リラックマ　大好き!

昨夜は　とうもろこしを『低温蒸し』で蒸してみた。

今週　"ためしてガッテン"で『低温蒸し』で蒸した方が

シイタケやキャベツなど　普通に蒸すより

かなり美味しくなるっていうので…

蓋と鍋の隙間に　菜箸を置く。

温度計を使って…70℃にキープ。




(;￢_￢)ジー　

期待感が大きすぎたのか？

よく噛みしめて食べるといつもより美味しいのかな？って

いう程度しかわからなかったのだけれど…（笑）

菜々子の家は　オール電化なので　夜中にすると電気代がお得！

だから　蒸して　すぐに食べなかったから

味がわからなかったのかもしれないけど…。

残りのとうもろこしを　今夜は　『低温蒸し』のようにせず

高温で　蒸して　蓋を開けずに…

ウーン ／(－_－)＼

違いのわかる女…になれるかな？！(爆)