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2006年06月09日

テーマ：Lovely　紅茶(1177)

カテゴリ：セイロン

引き続き、第５回「アッサムとウバの定例テイスティング」。

次はウバ。

ウバ・ハイランズ茶園 2005 BOP 50g 500円

☆テイスティング☆
１００度３分で抽出

【香り】
土臭さがある。

【味】
渋みが強く、ス～っとするサロメチール香も感じられる。コクはない。
ミルクを入れると渋みがほとんどなくなり、とてもまろやかな味わいに。
ただ、コクがないのが不満。仕方ないけど。

【評価】
２．５　（５点満点）

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最終更新日 2006年06月12日 00時22分58秒
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