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フリーページ

2006年07月25日
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テーマ:Lovely 紅茶(1175)
カテゴリ:ダージリン

形式的なテイスティングじゃ話にならなかったので、実際に淹れてみました。

キャッスルトン茶園 DJ-274 FTGFOP1 MUSCATEL
 50g\2600

☆1回目☆
6g、250cc、100℃、2分30秒で抽出

catleton274-04.JPG

【印象】
豊かなマスカテルフレーバー。
渋みはさほどなく、少しフルーティーな味わい。
重厚な感じだが、味が香りに負けてしまい、バランスが悪い。

【評価】
3.5(5点満点)

もう少し、茶葉の量を減らしてみるかな。


☆2回目☆
4.5g、250cc、100℃、2分45秒で抽出

catleton274-05.JPG

【印象】
おおっ!
1回目より若干弱くなったが、豊かなマスカテルフレーバーは健在。
鼻腔に抜ける芳香が心地よい。
フルーティーな甘みが強く感じられる。
重厚感は薄れたが、キリっとしている。
味・香りともに余韻が長い。
残り香も心地良いなぁ。

【評価】
4.0 (5点満点)辛口採点かな。

今日中なら、このキャッスルトン茶園 DJ-274 FTGFOP1 MUSCATEL
通常2600円のところを特別価格の2300円で買えます。
今日までですからね。買って損はないと思います。






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最終更新日  2006年07月25日 06時09分53秒
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