教授のおすすめ！セレクトショップ

ひゃー、ハワイから帰国しました～。

　今回は短期出張でしたけれども、それなりに収穫もあり、いい旅となりました。

　で、本ブログでは、先に「ハワイの食事は不味い！」という趣旨のことを書いてしまいましたが、その後、結構美味しい店も発見したりして、ハワイの食事に関して若干見直すところがありました。

　ということで、ハワイで釈迦楽教授おすすめ！のお店をいくつか紹介して、罪滅ぼしとすることにいたしましょう。


〇「マハロハ・バーガー」
　ロイヤル・ハワイアン・センター内のフードコートにあるハンバーガー屋さん。ここは旨い。普通のチーズバーガーも美味しいし、半熟卵の載った「ロコモコ・バーガー」もいい。そして何より添えてあるフライドポテトがいい味でね。これをデカいコークと一緒に流し込むと、うーんアメリカン、いや、うーんハワイアンって感じ。


〇「Sunny's Local Grind」
　ワイキキの西の端にある小さい店だけど、ここのロールサンドは最高！　ベーコンや玉ねぎや卵や何やらかにやらを、薄焼きのブリトー生地でラップしたものなんですけど、優しい味で、実に旨い。お店のお姉さんも親切で感じがいい！


〇「Eggs'n Things」
　言わずと知れたパンケーキの店。私はオムレツと一緒に食べましたが、さすがに旨いもんだねえ。


〇「Vavin Coffee Bar」　
　韓国系？の感じのいいお兄さんが自分でお菓子などを作っているカフェ。上のEggs’n Things のすぐ近くのお店。ここのお菓子は繊細で、甘すぎず、日本人なら誰もが気に入るはず。エクレアも美味しいけど、ピスタチオクリームのかかったクロワッサンが最高。


〇マラサダ
　どこのお店、というわけではないけど、ハワイで人気のマラサダは、意外なほど美味しい。マラサダというのは、要するに丸い揚げパンというか、ドーナツみたいなものですが、風味がいい。日本でも流行らないかしら。


〇ビッグアイランド・キャンディーズのクッキー
　今やハワイを代表する土産物はマカダミアナッツチョコではなく、クッキー。ホノルル・クッキーも有名だけど、ビッグアイランド・キャンディーズのレモン・クッキーは旨いぞ～。


　とまあ、そんな感じ。これからハワイにいらっしゃる方には、是非お試しあれ、と言っておきましょう。