宇宙の調べ THE COSMIC WAVE

昨晩就寝前に決めた事があります。たいしたことではありませんが・・・。今日の昼食メニューです。聞いてがっかりでしょう？

新メニュー創作のつもりだったので、はい、今回のしんサック挑戦は、麺です・・・、但し遣ってみなければわからないのがこの世界ですね、想像の範囲に仕上がるのか？逸脱して意外な結果になるのか？




さて昼間近、準備に入りました。何時もの事ながら、遣りながら考える人間見ミヒャエルの行動スタイルは、通常通りです。

麺は、昨晩から、素麺と決めていた新作です。

命名は；「そうらーめん」




ここで、味覇登場、味覇をベースに自前の独自に培った調理論理に基づく調味をしたスープ、これは内緒、何故か？皆さんそれぞれに創意を加えていただきたいからです。

ゆですぎに注意して、素麺は冷やさず釜揚げ状態で、スープの入った鉢へ速やかに移動します。肥満防止対策の一環で、麺は１人前乾麺５０グラムとします。

トッピング：直径１０センチの円形ベーコンスライス１枚・たっぷり刻みねぎ・半切状ゆで卵２個。

らーめんですがらーめんじゃない、素麺ですが素麺じゃない、「そうらーめん」の完成です。

シルビアには、好評でした。

なお、ミヒャエルとしても、想像通りの仕上がりを得ることが出来、とても満足です。