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2010/10/20
テーマ：故郷について(59)
カテゴリ：呉
今日、呉からの醤油が届きました。 結婚してからずっと呉の醤油｢きぢ｣を使っています。 長崎にも、もちろん、この島のスーパーにも違うメーカーの醤油はあって(長崎の)、結婚当初に 使ってみたのですが、今まで使っていた醤油と味が違って、煮物を作るにも何だか味付けが上手 く出来なくて…。 目分量で作っていましたからね。醤油が変わるとなんだか調子が狂ってしまって…。 で、22年間、呉から取り寄せています。 最初は親に頼んで送ってもらっていたのですが、楽天のお店の中に見つけて、それを利用し、今 ではその醤油メーカーに注文して取り寄せています。 故郷の味ってなかなか変えられないものですね。 娘にもこのお醤油を持たせましたし…。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010/10/26 11:53:49 PM
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