まぐろどんぶり

今年も梅を漬けました。

毎年、小梅を漬けるんだけど、
今年は供給が少なかったのと、
ちょうど出回っている頃に活動的でなかったようで、
結局、小梅を手に入れることは出来なかった。

仕方がないので、
南高梅の熟れているのを半額で手に入れ、
すぐに漬け込んだ。

ベランダに植えた赤紫蘇を、
梅酢が上がってきたころあいを見て、加えようと思っていた矢先、
赤紫蘇の葉っぱが一日でさっぱりと落ちてしまった。

なぜ？

赤紫蘇だけが、落ちるのだ？

あんまり元気はなかった赤紫蘇だったけど、
あてにしていたのでがっかりだった。

仕方がないので、
次なる失敗をしないよう、
さっさと赤紫蘇を買ってきて、梅漬けの瓶に加えておいた。

小梅のような、食べやすさはないけれど、
大きい梅も、見ていると美味しそうだ。
（まだ、できてはいないが・・・）

最近、何かと元気がでないのだが、
こうして、毎年やることが出来ているだけで、
よし！ということにしようっと。

干すのは梅雨明けになるかもな～。