シンプルライフにひと工夫

最近、Oh!みつみつさんがお料理の先生です。
ほとんど毎日、遊びに行ってお料理やおやつ作りのヒントをもらっています。

そこで教えてもらった白玉粉を使った和菓子に挑戦してみました。
（レシピはこちらで見て下さいね↑）

みつみつ先生！
黒糖もくるみも家になかったので、くるみなしのきび糖使いで作りました。
（なんだかまったく別物？
　でも、もちもちの食感はそのまま再現できたかな）




白玉粉って白玉団子しか用途を知らなかったのですが
ゆべしのような、求肥のような、やわらかさが
電子レンジで簡単に作れるのは大発見でした。


こんど作るときは、黒糖とくるみもちゃんと入れなくてはね。


ああ、白玉粉も全部使っちゃったからまた買ってこなくちゃ。

白玉粉団子屋さん