シンプルライフにひと工夫

パルシステムでエコ・文旦を買ったら
「皮もぜひご利用ください」
と、マーマレードのレシピがついていました。
最近、こういうのをまじめにやっている私。
今まで捨てていたところをちゃんと使うと、気分がとてもいいです。

マーマレードを作るのは初めて。
こういうの、苦手なんだよね・・・。
いちおうレシピどおり作ったけれど
マーマレードって呼べるようなものではなかった


てんさい糖を使っているので、茶色っぽく仕上がりました。

実がごろごろしているのでパンには塗りにくい。
ヨーグルトにのせて毎日食べようと思っています。


ほんのりと文旦の香りがするよ