シンプルライフにひと工夫

保育園のお友達のママさんから電話
「菜の花いっぱいあるんだけど、食べる～？」
お庭の畑で取れたんだって。

そりゃ、もちろん！大好物なのでいただきます。

さっと湯がいたあと、豚肉と一緒に炒めて
からし醤油で和えて食べました。
豚肉から出るうまみと絡み合って、おいしかったです。
（とっくに食べてしまったので画像はありません）


調理するときに、ふと
「花が咲いているところは食べられるんだろうか」
と思い、悩んだあげくそこは摘み取って飾っておくことにしました。

一輪挿しに無理やり3本突っ込んじゃったけど（爆）。



食べちゃったあとも、まだしばらく食卓での春を楽しめそうです。