シンプルライフにひと工夫

食べることに興味がある私、またまた食べることの本を買ったよ。


いのちの食卓

辰巳芳子さん。
このおばちゃん、いまどきの若い人は！って説教ばっかりだよ
この人が姑さんだったら、絶対家を飛び出してるって

でも、書いてあることはとてもすばらしかったよ。
食べることはいのちを養うことだから、粗末にしてはいけないって。
たしかにそうだと思う。

この本の最後に出てくる、病人のためのスープ
学校で小児科の先生が
「米ぬかスープをお年寄りに飲ませよう」
（GABAなどが入っていてよいとのこと。老人が元気を盛り返すらしい。）
という話をしていたけれど
学校の先生の話より、辰巳さんの話の方が説得力がありました。

あと3ヶ月早くこの本に出会っていたら
玄米のスープを作って、入院していたおばあちゃんに飲ませたんだけどなぁ。


自分の親がもうろくしてきたら、作ってあげよう。