シンプルライフにひと工夫

今年も梅シロップ作りましたよ。
レシピには4日で飲めますと書いてあったけれど2週間かかった。
子どもたちがお待ちかねです。

レシピはこちらおいしい手作りコミュニティ



去年はすぐなくなっちゃったから、今年は2kgの梅で作りました。
1.5L分。この夏いっぱい楽しめるかな。

シロップを別に取り分けて、残った梅はかりかり食べていたのですが
今年はジャムにしてみました。

ん、カリカリじゃなかった。
まだシロップ出たかなぁ。

まあいいや。

種をとって砂糖を追加して煮詰める。



いっぱいできた。
そう思って瓶をいっぱい買っておいた。

プラムのときと同じで
シロップよりもジャムの方がうまい。