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空が空であること☆

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2008.02.17
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マクロビオティックに出あって9ヶ月四つ葉

本をしこたま買い込んで、自分なりにちょこちょこ実践して来ました。
   (といっても、マクロビオティックの食事がメインでした。)

「食」に様々な視点で関心を持ち始めていたうえ、
  冷え取りでの考えに一致するところもあったので、
    すんなりと認め、取り入れることができました。

本を読みながら・・・でも、もう一歩踏み込みたかったので、
  通信講座を受けることにしました。

11月に申し込み、この1月よりスタートしました。

マクロ=「大きい」・ビオ=「生命」・ティック=「術・学」
   →『偉大なる生命』の学び  かな。

理念・考え方、基本事項・・・等々面白いです。
  もしかしたら、宗教を感じてしまうような点もありますが、
     それは、その人それぞれの感じ方によるものであるし、
        純粋に感じていきたいと思います。

マクロビは、
 1:一物全体  :生命あるものはそれ全てで調和がとれているので
           そのまま全てをいただく

 2:身土不二  :環境と身体は密接な関係がある。
           生活している土地で、その時期にとれたものをいただく

 あとは、玄米菜食でしょうか。
     以上が、良く知られていることです。

     これに則り、食事をしていきます。

以前、ローラ小林先生が言われた、

  『食べたものが「人」をつくる』 と言う言葉。

本当に、重い言葉であると思います。
その通りです。
食べるものにより、人は変わります。
少しずつではありますが、それを感じることができるようになり、
益々、興味津々。楽しく取りんでいます。

テキストの中に、

    ・・・家の中をきれいにする・・・とか
      ・・・生産的な活動をする・・・とか、
         ・・・毎日、歌をうたう。皆にも働きかけましょう・・・

なんて項目もあり、ふんふんとうなずき、
  ププッとわらってしまったり。

ほんと、機嫌がいいときは、自然にうたいながら仕事や家事してますものね。

心のあり方も 大切と言うことですね。

 

こんな調子で生活改善に努めています。
  今のところ、100%は、考えていませんが、
    80%は、従事しようかなと思っています。

 レシピの実習は、
   講座のレシピカードに忠実に行っています。
    (毎食ではありません。)

今までは、本を見ながら自己流にアレンジしてしまっていましたが、
   やはり、折角の機会なのできちんとやっています。

鰹だしが大好きなので、
  物足りなく感じることもありますが、
    素材の味を敏感に味わうことができるようになり、
食事の愉しみが増えた気がしますスマイル

できるだけ、記録に残していきたいと思っています。
  (なかなか難しいけれど)

 


  

 






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Last updated  2008.02.17 18:52:49
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