ツクツクさんに刺激され、今週作った梅サワーo(^▽^)o
梅の香りが爽やかで、
とっても美味しい:*:・(￣∀￣)・:*:
砂糖少なめで作ってみました。
梅：リンゴ酢：穀物酢：氷砂糖
＝１ｋｇ：500ｃｃ：約800ｃｃ：約0.3ｋｇ。
私好みで、いい感じです。
もしかしたら、氷砂糖は、もう少し減らしても良かったかもしれません。
白状しますと、『約』という表示を付けた訳・・・
実は、それらは、きっちり計ったわけではないんですよね…σ(^-^;)
少々怪しいかもしれません。
ともあれ、これだけの量ですから、当分は楽しめます♪(*^ ・^)ノ⌒☆
因みに、後ろのビンは、黒豆の黒酢漬けです。
黒豆と酢がかなり一体化しています。
前に転がっている梅は、梅酒用の梅です。
梅酒の梅は、ちょっと奮発しました(=^▽^=)
明日、漬け込む予定です(*^-^)b
ところで、この梅サワー難点があるんですよね。
お風呂上りに、冷たいサワーを１杯！！
冷たくて、美味しいんですが、
その後、身体がポカポカ・・・。今、夏なんだよね～（笑）
