やわらかな陽射しの中で

今日はHalloween用のクッキーを焼きました。





小麦粉２００ｇに対して
バター７０ｇ
お砂糖（三温糖）６０ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１
卵　１個


焼きたてはサクサクしていて
とても美味しかったのですが、
時間がたつとちょっとしっとり・・・





ココア味はお砂糖を控えめにしました。


冷めてもずっとサクサクのままの方がいいなあ。
１８０度のオーブンで１２分焼きましたが、
あと２～３分長く焼いていても良かったかも。
次回はレシピの配合も少し変えてみようと思います。


今日は小麦粉８００ｇ使いました。
クッキー１枚が大きめです。





義弟の事、
ご心配おかけいたしました。
翌日にはすっかり元気になり、
今週中に退院の見込みです。
有り難うございます。


ＷＨ・・・
本日の晩御飯のおかず



海鮮トマトソースバジル風味
野菜いっぱいのチャウダー



ＷＨ＝話題変更

最近の女子高生は
メールのやりとりにこんな略語を使うそうですね。

その他
ＨＤ＝暇な時、電話する
ＭＴ＝まさかの展開
ＫＢ＝空気ぶちこわし

・・・

まったくゥ
ＷＷ！
（わけわかんない！）