カテゴリ:男の料理
「季節はずれの向日葵をさがして」
自宅の庭先にあるブルーベリーの木に沢山の実が・・・今年の夏ごろ
秋に収穫して即冷凍保存をしておく・・・作る時間がなかった^^;
収穫してから2ヶ月が過ぎてしまったけれど・・・ きのうやっとジャムを作ってみたんだぁ~^^
作り方はブロ友の「あなたに逢えてよかったさん」さんから 以前教えてもらっていたので意外と簡単に出来たかな^^
ほらぁ~^^もう出来上がちゃった^^ お鍋に水を入れ沸騰させ冷凍されたブルーベリーを入れ ヘラでぐずぐず煮込み~。。。おっと忘れた!グラニュー糖を 200グラムぐらい・・・目分量で(笑) 弱火でとろとろと煮込むこと30分ぐらいかな^^ で!出来上がり(笑) まいぅ~(笑)
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