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2012.03.02

豆苗を食す～

(3)

カテゴリ：男の料理

きょうは昼前から冷たい雨降りに^^;

ひと雨ごとに暖かさが～

今夜の夕飯は！この前ＴＶでみた豆苗（とうみょう）を買ってきて～

さてさて！どんなふうに食べよう^^

　　エンドウ豆の若菜。。。ちょっとカイワレに似ている

和風ドレを用意して・・・

　男のお豆腐に盛りつけ和風ドレをかけて出来上がり^^

う～ん^^シャキシャキ感が強くほのかに豆の香りと甘みがある

美味しい^^

で・・・水に豆の部分を浸けておくと１０日ぐらいでまた芽が出て食べられる

二度楽しめる豆苗を是非一度食べてみて～

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最終更新日 2012.03.02 22:43:07
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