ぷりこの部屋

梅雨入りのようなどんよりムード

晴れの合間にせっせと洗濯頑張っています

最近、日テレのズームイン朝のあと番組、ＺＩＰで、速水もこみち君の作る料理に

子供も「おいしそう～」と言うので、作ってみました。

まずは

　　　　　今が旬のアサリと春野菜をたっぷり入れたクラムチャウダー

それを

　　　　　スープスパ

野菜もいろんな種類食べられて、意外と手軽に作れたのでよかったです

それから、何の番組か忘れてしまいましたが、森三中が作っていたもの

　　　　イカ天でお好み焼き風

刻んだキャベツにお好み焼きソースとチーズ・マヨネーズをかけて

オーブントースターで焼けば、なんと美味しいおやつが。

おつまみにもいいみたいです

子供も美味しいと好評でした

それから最近は、電力を各家庭でもカットということで、ご飯は炊飯器を卒業しました。

　　　　　お鍋でごはん

はなまるマーケットで、土鍋で炊飯が美味しい、と言われていましたが

土鍋のいいのがないので、我が家の「アサヒのワイドパン」で。

この鍋は重いので、しっかり熱が伝わっています

10分かけて沸騰したら、15分弱火それから、10分蒸らす。という工程です

私は15分の弱火が終わったら、一瞬（10秒くらい）もう一度強火にしてから火を消しています。

なかなか美味しくご飯炊けていますよ

　　　　　鮭の切り身を、マヨネーズとパン粉をつけてちょっと洋風に

　　　　　大根のホタテサラダ・大根とシーチキンの煮物・納豆巾着

シーチキンを開けたつもりが、蓋が開いたら、帆立だったということで

サラダもできました。

この大根は、近所の農家の方が作ってらっしゃる新鮮大根だったので

洗って冷蔵庫に入れていたのに、取り出したらな・な・なんと

大根に大きな赤茶色いミミズが・・・ギャーーーー

真っ白い大根に、赤紫のミミズがくっきり映えていました

でも、それだけ新鮮と言うことで、ミミズさんとさよならして、大根は食べました

少し見えるブロッコリーはおじいちゃんの作品ですが

ゆでると、出ること出ること青虫さん…

無農薬って美味しいけれど、虫がね・・・