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2005.02.20

味覚オンチ？？

(6)

テーマ：体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)

カテゴリ：カテゴリ未分類

先日、会社の人とランチに行ったの
以前チラシか何かで見た
石窯料理の店。
「食材本来の味を生かす」というコンセプトで
有機栽培のコーヒーや野菜、天然酵母のパンなど
食材を厳選しているお店です。

時々、会社の女性と新しいお店を見つけては
ランチに行ったりしてたんだけど
どうも、ヒットがない、
人がいて、並んでいる割に美味しくない・・！！
皆美味しそうに食べてるけど、マズイ

はてさて、私たちの味覚が
おかしいのか～？？
と最近良く話してた
だって、人が美味しいというので
行ってみたパスタのお店は
一口目「うん。まあまあかな？？」
で、二口目「・・・・・・・」
その女性も同じ反応
二人で顔を見合わせ無言。
私「もしかして同じこと考えてない？？」
というと。
友人「うん。」
最終的に二口目で飽きちゃったんです。

で結論は、「自分で作ったほうが美味しい！！」
これでお金を取るのは
犯罪ではないのか～
友人と最近話すこと、それは
味覚オンチが増えているのではないか・・・？
ということ
お菓子や惣菜が増えたり、カップラーメンなど
味が濃い食べ物が多く・・・
食材の味を楽しむということが
減っているのではないのだろうか・・・
これは、私たちの周りでは
最近良く出る会話♪
でも、正しいかどうかはさだかではないのであしからず・・・

で、さっきのお店の話に戻るんだけど
行ってみた感想は
ランチ１０５０円なんですが
コーヒー付いてて、でもって
結構値段の割りにオッケー♪
お野菜も新鮮だったし、パンもコーヒーも美味しかった
大げさなことを言えば
身体がよろこんでる～！！
って感じ・・・

ただ残念だったのは、牛肉をもう少し焼いて欲しかった。。。
最近まれにみるヒット！！
でした。

だけど、どうも穴場的で
人もそんなに多くない・・といっても知る人ぞ知るみたいなんだけど
この広い店内で、仕事柄見てしまうのが
内装、と趣味の食器なんだけど
内装も最近の中ではヒット
白を貴重にモダンにまとめられていました。
そして、心配りともいうひざ掛けなかなかね♪

その照明レ･クリントなんだけど
その照明を探してみました。
　　↓　　これね♪