PUTIT～ココロとカラダのプチサプリ～

[栄養] カテゴリの記事

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  健康道場のおいしい紫甘藷

  お酒を飲んだときや、脂っこいものを食べた後にはコレ。「おいしい紫甘藷」。紫いもの独特の味が、他に味わったことなくてハマります。見た目よりもサラッとサッパリしてる。お酒を飲む人の強い見方の「アントシアニン」とカラダを守るのに重要な「ポリフェノール」がたっぷりで嬉しい。大きさも一度に飲みきるには丁度いい。サンスター健康道場　おいしい紫甘藷

  2009.04.20

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  健康道場のおいしい青汁

  野菜不足解消のために～ってまたもや青汁ですが(^^;「おいしい」とわざわざ書いてある青汁。「あやしい」と思って飲んでみたら、本当においしくてびっくり。8種類もの青野菜のほかに、2種類の果物も入っているからほんのり甘酸っぱい。ピューレ状のトロ～っとした濃い食感が癖になりそう。食物繊維のおかげか、おなかの調子もGood!サンスター健康道場　おいしい青汁

  2009.04.20

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  健康道場の緑黄野菜

  新鮮で栄養豊富な緑黄色野菜を手軽にたっぷりとりたい。そんな気持ちに応えてくれる、有機野菜100％の野菜ジュース。濃厚でトロ～っとしていて美味しい。野菜を丸呑みしてるみたい？！朝ごはんに、忙しいときに、野菜不足を感じたときに手軽に味わってます。サンスター健康道場　緑黄野菜

  2009.04.19

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  健康道場の粉末青汁

  野菜不足の解消に・・・って、どうせ青汁を買うならブロッコリー、ケール、大麦若葉、明日葉、モロヘイヤの５種類の素材がブレンドされたコレ！５種類も入ってるのってあんまり見かけない。濃いけど飲みやすい。量も他の青汁に比べてたっぷり。続けて飲んでたら、肌の調子がよくなったのか、友だちからエステ行った？って聞かれました♪うれしいから定番化決定サンスター健康道場　粉末青汁

  2009.04.19

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  パソコンをずっと眺めてると・・・

  パソコンをずーーっと眺める仕事に変わってから、なんだか目のことが気になってしょうがない。知らず知らずのうちに疲れてるのかな～。前から気になってるブルーベリー、そろそろ買い時かなっ？！『ブルーベリーアイ　ファミリータイプ』2本+1本プレゼント(合計3本)

  2008.01.24

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  ペットだって・・・

  人間に負けないぐらい、健康管理って大事。

  2007.07.19

• カニづくし

  「今日豊岡方面に遊びに行くんだ～♪」という人に、冗談で「カニ買ってきて。笑」って言ったら・・・本当に買ってきてくれた♪ヽ(^0^)ノ丸ごとのカニ食べるのは久しぶりぃ～♪カニって、他の魚と比べると、高タンパク、低カロリー。グルタミン酸などのアミノ酸がかに独特のうまみに一役かっててうまみエキスもた～っぷり入ってるんだよね。（死後は酵素の分解が進んで食中毒成分に変わるから、新鮮なうちに食べるべし！）アミノ酸の一種のタウリンが豊富に含まれているから、血液サラサラ、肝臓強化、疲労回復に効果あり。美味しいだけじゃなく、栄養面からも元気になる食材みたい。o(^o^)oさらに殻まで食べられたら・・・カルシウムの補強や、キチン質で免疫力アップも期待できるんだけど今回もらったカニは殻までは食べられなかった。（笑）さぁて、今日のところはゆでガニ＋ポン酢でいただきっ。明日はカニすき＋カニ雑炊でいただき♪カニが丸ごと食べられるって幸せ♪＞＞＞かに職人山本永二さんが茹で上げるかに・・・

  2006.04.14

• まだまだ続く花粉症

  今年の花粉は去年の1/10とか言われているけど、私にはあまり関係なかったようです。(^^;去年の大量の花粉を体にため込んでいたかのように、今年も鼻水・鼻づまり・くしゃみ・目の痒さは相変わらず。大量に舞っている日は、肌まで炎症起こしちゃってます。病院で処方してもらった薬は確かに効果てきめん。飲んでおけばその日は鼻水・目の痒さはかなり軽減。でもね「眠気」の副作用がどうしてもつきまとうんだよね。それに毎日飲むのはやっぱりちょっと抵抗が。。。できることなら、薬飲まずに快適に過ごしたいなー。サプリも色々試してます。去年はトマトのちからを飲んでいました。かんで食べるタイプだし、味もまぁまぁだったので続け易かったです。効果は、去年の大量花粉ではよく分かりませんでした。。。(^^;しいて言うなら、薬を飲む頻度は減ったように思います。今年に入ってお気に入りなのがヘルシーグルト。このドリンクの存在は去年から知っていたけれど、値段も高めだし、効果をあまり信じてなくて、やっと最近買いました。(^^;コレは私的にはヒット！　効果も甜茶とかより感じやすいんじゃない？！もともとカルピス系好きだから、飲み続けるのに全然苦痛がない。L-92緑茶っていうのも出てるけど、乳製品好きにはヘルシーグルトだね、やっぱり。（笑）そもそもヘルシーグルトとかに含まれる「L-92って何？」って話だけど、思いきりはしょって書くと、L-92っていうのは乳酸菌の一種で、　腸内環境を調える→免疫バランスを改善する→アレルギー反応を改善ってことですね。　＞＞＞もっと詳しい研究結果他にも色々L-92シリーズ出てるから、自分が飲みやすいタイプ選べるのが良いね。まだ１ヶ月は続きそうな花粉シーズン。。。日常生活を快適に過ごすには、日頃から“貯菌”するのが大事みたいです。

  2006.04.03

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  おでん万歳！

  ちょっと風が冷たくなると食べたくなるのが「おでん」。家で作る時は、大きめの鍋で具材たっぷりで何日も煮込む。食べては具材追加、で、最後に雑炊するとまたウマー。(~ρ~）でも一番好きなのはセブンイレブンのおでん。家で作るのと、また味が違うんですよね。味のしみ方がハンパじゃない。今日も、コピーで立ち寄っただけなのに、いっぱい買っちゃいました。だって３日間限定で全品70円セールやってるんですよ。これは買わねば！むひょぉぉぉ！ヾ(≧∇≦)ﾉ"でも夜に行ったからあまりいいのが残ってなくて、いつもの癖で安めのばっかり選んじゃった。トータルで120円ほど得だったし、まぁいっか。(´ー｀)┌ﾌｯそれはさておき、「セブン-イレブンのおでんで今年最初に食べた具材は？」ズバリ！大根です。大根と卵は必ず、他のはその時の気分で買います。食べ方は、大根を4等分して、まず一口。他の具材を食べてはまた大根一口・・・でお腹を満たし、最後のシメでも大根をいただき、汁をすすると幸せな気分になります。辛子のピリ辛さと具材の破片がいい味出してますね。ちなみにコレ↑、家庭でコンビニみたいなおでんができるそうですよ。ホームパーティーとかする時にあったら、楽しそう。。。

  2005.10.21

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  ところてん

  今朝は久々に発掘！あるある大事典のサイトを見てました。いつもここで出てきた商品はあっという間に売り切れるけど、たいがいリアルで番組見れてないから、話題に遅れちゃって。トホ。よくお客さんに教えてもらう。（笑）つい最近も、「寒天ダイエットでやせた！」という人がいて、「『あるある』で放送されたらしい」ことは知ってたんだけど、寒天がどういいのか、ちゃんと知りませんでした。この手の番組は、ほとんどがオーバーに良いことしか言ってないから内容は話半分に聞いて、自分なりに解釈してます。でもさすが、あるあるのサイト構成は参考になるなぁ。買いに行きたくなるしくみがあちこちにあります。やっぱり寒天を買いたくなってきました。寒天が良いらしいと聞いてちょこちょこ店を覗いてたんだけど、私が買い物に行くのはいつも仕事帰りで、いつも売切れ。あるあるで放送される前から、夏はところてんが欲しくなるんだけど、面白いぐらい売切れてます。粉末寒天とかも、当然売り切れてるわけで…。んー、ダイエット開始はまだ先になりそう。食欲ないから、ところてんだけでも欲しいなー。ちなみに、三杯酢と黒密ではだんぜん三杯酢派です。

  2005.07.20

• ヘルシー♪

  今日は母と「六甲のめぐみ」という農協市場館へ行ってきました。この店、けっこう好きなんですよ。何と言っても野菜が豊富で、新鮮で、安い。規格外品もたくさん並べてあるので、小さくても安いのが多い。少人数には小さい使いきりタイプの方が、腐らせずにすむから助かります。逆にバカでかいのもあるんで、大家族にも大助かりだと思います。で、ここへ来たらつい、あれもこれもと野菜を多種買っちゃうんですよ。今日も、まだ冷蔵庫に少し野菜残ってるのに、10種類ぐらい買っちゃった。しばらくは野菜サラダと野菜炒めが続くかな～。(^_^;)子どもの時に無農薬野菜のルート販売を利用してたことがあって、新鮮な野菜とそうでない野菜の味の違いにけっこう敏感な方で。「六甲のめぐみ」オープン前も、けっこう朝市や直売所利用してました。一度おいしい野菜の味知っちゃうと、普通の野菜は高いのに不味く感じて。だから常設の農協市場がオープンしたのはすごく嬉しかったなー。１ヶ月に２回ぐらい、野菜のまとめ買いに来てます。今日はまた一段と客が多くて、店の半分ぐらいのスペースはレジ待ちの客。真っ昼間なのに追加納品してる農家サンも数組いらっしゃいました。どっさり買って、ちょっと疲れたなーと思って外に出たら、敷地内にジェラートアイスの販売所ができてました。今日はまた暑いし、ここも大人気みたいです。もちろん食べてみようってことになったんだけど、メニューが面白い！農協らしく、地元の牛乳・野菜・果物を使ったジェラートアイスです。すいか、かぼちゃ、ほうれんそう、みかん、しそ、マンゴー…など。母はすいか、私はしそを食べました。どっちも素材そのままの味で、濃くてウマーかったです。この夏は野菜ジェラートにハマりそう。楽天でも・・・>>> 自然の恵み！【焼芋アイス】【黄かぼちゃアイス】>>> 100％植物性アイスセット>>> 北海道の本気あいす！18種類の中からお好みで...

  2005.07.17

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  プチ贅沢な○○

  手打ち蕎麦って食べたことありますか？いま、目の前で作ったものを。今日は、そんな蕎麦食べました。…自分で打ったんですけどね。蕎麦打ち体験イベント行ってきたんです。初体験だったけど、コツをつかむまでなかなか難しい！特に難しいのが水の量の微調整と打って伸ばす作業かな。ほんの少しの水の量の差で、固すぎたり柔らかすぎたり。打つのもほんの少しの力加減の差で凸凹したり、破けたり。パートナーの人とギャーギャー騒ぎながらこねて、打って、切って…。最後に茹でて試食。蕎麦というよりきし麺に近かったけど、アノ味は忘れられない…。作り立ては、不格好でも旨い！（笑）そば粉ってほんのり甘い匂いと味がするなんて知らなかったヨ。（そば粉の分量多いから、ここで蕎麦アレルギー発覚する人も！私もくしゃみと鼻水と目の痒みが…。苦笑）ちなみに最後に飲んだ蕎麦湯もめちゃくちゃ美味しい！蕎麦湯が苦手な人でもごくごく飲めそう？！名人の先生曰く、最近は家庭で手打ち蕎麦する人も増えて↑こういうビデオノウハウまで付いたソバ打ち道具セットが出回っているそう。でもそば切包丁だけは良いものを選んだ方がいいと。名人用蕎麦包丁114,570 円から初心者用蕎麦包丁3,100 円までピンきりだけど、だいたい20,000円前後のものを使うと良いんだって。切れ味が良ければ味も良し。ちなみに左利き用蕎麦きり包丁なんて言うのもあります。（包丁への手の添え方もちょっと重要？）でも手打ち蕎麦を家でもやりたくなる気持ち分かるなぁ～♪市販の蕎麦より美味しかったもん。（たぶん）コツをつかむまでは納得いく味にならないかもしれないけど、こねて、打って、切っていく作業はめっちゃ楽しかった♪乾燥厳禁のために作ったその場でしか美味しく食べられないのもミソだよね。家でもうまく作りたかったら。【ビデオ】手打ちそば塾！とか【DVD】手打ちそば塾！、旨い！手打ちそばに挑戦っていう本を見るとイイカモ。で、ひたすらこねて、打って、切って！そのうちこだわりの蕎麦ができたら「手打ちそば」ののぼり旗でも玄関前にかかげようか。

  2005.05.28

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  ネバネバ・・・

  今日のテーマは健康！（笑）特別意識したわけじゃなかったけど、面白いぐらい健康食の一日になったのでちょっと記録。朝ごはんはホットケーキと野菜サラダ。私が朝から自炊するのは珍しい。しかも、ちょっと健康的。昼ご飯はいつもよりちょっと贅沢に健康食。めかぶととろろのそばに麦ごはんのセット。蕎麦屋の「健康」とでかでかと書かれた看板にひかれちゃった。夜ご飯は冷蔵庫の賞味期限間近なのを集めたら・・・なめこの味噌汁と納豆ご飯。思いっきりネバネバシリーズになっちゃいました。（笑）こんな健康食な日は次いつになるだろ～？？

  2005.05.10

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  ネギまみれ

  今日は、近くに新しくラーメン屋がオープンしてたので行ってみました。私の記憶が正しければ、その店がある場所は、いくつものラーメン屋がオープンしてはつぶれていった場所・・・。オープンする度に一度は行くけど、二度目に行きたいと思った頃にはつぶれてる。今度のラーメン屋はどうかな？？忌わしいジンクスを突き破るかのように、すっかり店構え変わってます。一目でラーメン屋と分かる看板で、迷う事なく車で入りやすくなってました。さすがオープンしたて、店員さんが初々しいです。とくにアルバイトの女の子。少しぎこちなく動いてます。(^-^)夕方だったけど、祭日とオープンしたての珍しさでけっこう混んでました。私が頼んだのはコレ。　葱ラーメン。てっきり輪切りのネギがいっぱい乗ってくるのかと思いきや、長いネギをそのまま引き裂いたようなものがどっさり乗ってました。ネギをすすりながら食べる。初めての感覚かも知れません。久々にネギで鼻がツンときました。スープと麺はかなり私好みのタイプ。今日はノーマルだったけど、固さや味を調整できるのがイイネ。そしてチャーシューは・・・？肉アレルギーのある私には、チャーシューが食べれるかどうかでラーメンの善し悪しも判断してるのです。ココの店は合格。追加トッピングのチャーシュー脂身はきっと無理ですが、標準で付いてくるチャーシューは私でも食べれるおいしいものでした。でも何といってもネギ！ネギ好きにはたまらない。その後２～３時間はネギの匂いが口から鼻から漂ってたと思います。（笑）味も良かったけど、店内も飽きさせない工夫がちらほら。入り口にでかでかと「こだわり」が書いてあるし、カウンター席には何気に欲しくなるオススメ小皿メニューが書いてあるし。フリーペーパーも面白くて持って帰ってきちゃいました。オープンしたてでまだ壁面は広く空いてるけど、これから何が書かれるのかな？また少し期間をおいて行ってみたいです。教訓：女１人でラーメン屋はちょっと恥ずかしい。

  2005.05.04

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  次回の「あるある」は…

  最近豆製品にはまってるところに、グッドタイミング！女性ホルモンと同じように働く「大豆イソフラボン」とか抗酸化作用で血液サラサラの「アントシアニン」とか女性ならすっごく魅力的な成分がいっぱい含まれているらしい黒豆。日曜以降、また店頭から消えちゃうんだろうな～。黒豆の甘煮が子供の頃は苦手でしょうがなかったけど、大人になったら皮の苦味と甘さの具合が程よくなってきたんだよね。とくに黒豆ココアが出たての時は甘そうで敬遠してたけど、飲んでみたら程よい苦さもあって一時期ハマっちゃった。コーヒーの次に冬の定番飲み物になりつつあったなぁ。なんて書いてたら、久々に飲みたくなってきた・・・。

  2004.09.17

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