テーマ:パンを焼こう!(15249)
カテゴリ:パン・お菓子・料理etc
なんて蒸し暑いんだ! この蒸し暑さには、本当に毎日イライラ&倒れそうです( ̄Д ̄;; 今日のパンは食パン。 ダメだ、失敗。 発酵過多気味です。 窯伸びもしてないし。 でも、焼き上がりのパチパチという音「天使のささやき」は 聞こえましたが、しっかり焼いたからでしょう・・(-o-; 蒸し暑いもんだから、発酵もあっという間。 冷蔵庫に入れておいても、なんだか早い! いかん、キケンだ。 というわけで、今日の食パンは失敗です。 少しの間、食パン修行しようかと思ってます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[パン・お菓子・料理etc] カテゴリの最新記事
|
|