今年もパン!
おくればせながら、あけましておめでとうございますどうもここ最近は、更新もぼちぼちすぎますが~どうぞよろしく年末年始は、なんだかゆっくり過ごせたようなどたばただったような・・・。元日に私の実家へいったらば、なんだかまのが熱っぽくて 風邪かとあせったり、実家の父が具合悪くなってしまったり。穏やか?な年明け・・でもなかったような感じの始まりでした。しかしっっ気を取り直して?!今年もパンを焼きます!!第1弾、手でこねないパン(ハードなライ麦粉入りパン)と第2弾、アーモンドをのせたちぎりパン。けど、昨日パン屋さんで米粉のパンなるものを買ってきて今朝食べたんだけどナニコレ!!!んまい!!!甘くて、ケーキみたい!いや、ほんとにっ。まあ、砂糖が入ってたりはするかもしれないけどでももちもちでおいしい!作ってみたいけど、これに近い味になるのかこれと同じような味になるか不安。レシピがないから、どっかから拾うかだけど、どーなんだろうなぁぁ?!でも私の作ってみたいレシピに入りました♪どなたか米粉を使ったパンのレシピ、手ごねでいいレシピがあったら教えてください^^