G’すてえじ本館

家でダラダラするのもアレだったので、今日は料理をすることにしました。
トマトソーススパゲッティを作ります。
材料はパスタ、トマトボイル、ベーコン、タマネギ、シメジ、ガーリック。

パスタを茹でるのは一々説明するのがめんどっちいのでパス。
肝心のソース作りを軽く説明します。



ベーコン、タマネギ、シメジはこんな具合で切っておきます。
トマトボイルはトマトを先につぶしておきます。
ガーリックは細かくみじん切り。

フライパンを火にかけてオリーブオイルを熱したらガーリックを炒めて風味付け。
あの後にベーコン、タマネギ、シメジをそのまま炒めていきます。
炒めたらトマトボイルを投入して塩、コショウで味を整えて出来上がり！



後はゆでたパスタをソースに絡ませれば完成です。



うむ、盛り付けがダサい（笑）！
でも味はそこそこいけたので、まぁよし！
久しぶりにやったらこんなもんでしょう。

あー、明日から仕事かー。
めんどくせーなー。
早速次の日曜日も仕事になってるしなー。
やだなー。