日々楽しく暮らしましょ

[おいしいもの全般・お茶・ランチ食べ物系] カテゴリの記事

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• 検証！！たこやきつくるには。。。

  粉物、大好き一家なので、ここ数カ月、休日のうちどちらかは、お好み焼や、たこ焼きしてます（手抜きと言わないで(笑)）手抜きです！！大阪の自宅建てた際には、ダイニングテーブルの横に、たこ焼き用にガスの元栓つけたくらいです(笑)長らく、たこ焼きをしてなかった反動か、ここ3回くらい続けてたこ焼きなんですが。なにかのテレビで、チュートの徳井さん（京都出身）が、ホットプレートでたこ焼きやいてたのがおいしそうで、そういえば、我が家にも付け替えバージョンあったぞって出してきました。ホットプレートのだと、ひとつひとつが大きくて、なかなかグーだけど、我が家のは、温度が最高設定250度にしても、低いのか一回分やくのに、30分かかってしまいます。なので、棚の奥から、カセットボンベ式（今はマンションでガス栓近くにないからね）の鉄板のたこ焼き器ごそごそと出してきて、二台並べて、焼き比べたんだけど（暇な、あほ一家でしょ(笑)）あくまでも、我が家の場合だけど、外、かりっ　中、とろっとできるのは、鉄板の方でした。だけど、久々に出してきたので、油がなじんでないとこが、２つ３つあってそこは、うまく焼けませんし、一個の穴が小さいため、沢山焼かなければいけないので忙しい。ホットプレートは、外かりってなるまで、するには時間かかるので、中、とろってならない。とけるチーズいれると、比較的、外かりってしやすい。ただ、ひとつが大きくかずも多いので、ゆったり食べれる。我が家では、こんな感じでした（ホンマ、暇な人たちやな～(笑)）  

  2009年12月01日

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• マック？マクド？お得だよん

  たま～に、むしょーに、ジャンクフード食べたくなる時ってないですか？？そんなとき、モスにするか、マックにするか、家族内で意見が分かれるところですが、前から気になってた、あのセット！！試してみたくて先日ドライブスルーしてきました マクドナルドのドライブセット1000円ですほぼ3人分で1000円なんで、むっちゃお得感ばっちり。AセットとBセットあってビッグマックハンバーガーてりやきマックバーガーマックフライポテトMサイズ×2チキンマックナゲットドリンクSサイズ×3 クォーターパウンダー・チーズチーズバーガーてりやきマックバーガーマックフライポテトMサイズ×2チキンマックナゲットドリンクSサイズ×3 こんな感じです。ハンバーガー類、う～んって感じだけど、まっそこはしょーがないあっという間に平らげてしまいましたわ ちなみに、うちの家の定義では、モスの方がおいしいだけど、ポテトは、マックが好きっていうことで意見一致なのです

  2009年11月17日

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  Happy Halloween

  今日は、ハロウィンですが、夕飯のカレーライスにかぼちゃ入れてみたくらいﾃﾞｽ。。。そんなずぼらなわたくしですが、happy halloweenということで、義母から荷物届きました。その中に私の大好きなガトーフェスタ・ハラダのラスク！！いつも食欲の秋です。

  2009年10月31日

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  プチ　円高還元　フォションアップル

   昨日のブログに、コメありがとうございました！！昨日の涙が恥ずかしくなるくらいの快晴気持ちのいい朝！！うれしいメール（ありがとう）ブログタイトルとおり、日々楽しく暮らしましょ　　　ですね！！またいつか、同じことで悩む日が来るかも知れないけどそれはその時。ケセラ・セラ今を楽しむことに専念します  先日映画観に行ったときの話ですが。。。映画ついでに、あちこちうろうろしてたらお洋服系が、かわいくて～もうが！！すごくかわいいってトップスがあったんだけど、これに合うのはどう見ても、マネキンで着せてあるような、短ーいパンツ。タイツ＆ブーツこりゃ、絶対無理だ～とあきらめ、 がっかりして、やはり行きつくとこは、食べ物系の売り場。ここには、以前お友達にいただいたおいしいお茶を売ってるお店が。。。LUPICIAここのこれ、めっちゃおいしかったよ～とおもいながらその前にはいってしまったお店で、見つけてしまいました！！円高還元980円の文字！！正体はこれ 確か、普段こんな値段じゃなかったよな～と思いながら購入！！あーちっちゃい円高還元の話で、すんまへんって感じですが。。。で、ここ数日、はまってるのが、  アップル葉入り紅茶のケーキにアップルティーアップルつくしです。香りがよくて、癒されますケーキは、ふつうのスポンジケーキの分量卵３つ薄力粉100グラム砂糖80グラムバターと牛乳10グラムずつ。てきとうな感じで、葉っぱいれて、チョー簡単にできちゃうけど美味。生地的にも、そんな太りそうじゃないでしょと思ったけど砂糖80グラムはすごい量そこが難点なんですよねー

  2009年10月27日

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  ドロリッチ　ミックスべりー

  大量に打ったメールを二文字消すつもりが、一気に全部消しちゃってちょい凹んでた私３００ｋ離れた友達がドロリッチの新発売した、ミックスベリーおごっちゃるから元気だしてってくれたんの。ベリー好きなので、一度は試さなきゃって思ってたけどで仕事帰り、たまたまスーパー寄ったら（この時間にはもうすっかり忘れてたんやけど）なんと、牛乳やジュースの冷蔵のまえに棚出して安売り？128円（コンビニとかだとたしか158円）わーい、これは私に買って～ってことよね！！と早速、お買い上げ～ 感想。。。。めっちゃ美味ってことではないけど、　　　　　　　くせになりそうな感じ　　　　　　　きっとなにか外出中にドリンク類買う時　　　　　　　きっとこれになりそうって感じですぅ  

  2009年10月15日

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  うちではやってるもの

   たまに、家でのブームっていうか、はまってることってないですか？テレビネタで申し訳ないですが、しゃべくり００７や、レッドシアターあと子どもたちは、ブザービートそんなテレビのとこよりも我が家では、今、めっちゃこれにはまってます。。。。  アイスティーと、Lotusのクッキー金曜日の夜に買ってきて、残りはもうわずか久々に、イオンモールに行ったので、カルディアに寄って、物色中に発見！！ハロウィン使用になってる～９月にはいると、ここ数年はもうハロウィン色ですねいろんな雑貨屋さんみてても楽しいですよね。ちなみに、アイスティは、次女が夏休みにおばあちゃんちに行った際、アイスティの作り置きをしてて、飲むときは、ミルクティにするのが、たいそう気に入り我が家の夏のブームでした。勿論、毎日のことなので、ウバの葉ではもったいないのでアールグレイのティバックで代用です。なかなかおいしいですよ！！そろそろ、ホットティの季節ですね。  

  2009年09月14日

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  総菜パン

  久しぶりに、総菜パン。夏の間は、発酵オーバーになりがちなのでどうしてもパンはおっくうになってしまう。カンパーニュや食パン、ライ麦や全粒粉いりのくるみパンが、最近の定番。しかも、大型パンばかり。で、小型パン久々に焼くと成型が、へたくそ。やっぱり何事も日々訓練だわ。昨日、久々に数年前にパン教室通ってたＹちゃんからメールが。夏のセミナーでの話だったんだけど、なんのかんのあってもまだ、教室続けてて、コンスタントに続けてるメンバー。勿論、教室初めてあの、激戦区の中軌道にのせてる子もいるかたや、引っ越しから、数年、パン作ってないブランクがあった私。あまりにも、商業的すぎる教室に嫌気さしてもやっぱり何事も継続だわ！！実感！！ここ２週間ほど、毎日、シフォンケーキ焼いてる。今までは、ハンドミキサーで、卵泡立ててたけど、店は、手で泡立てる（泡だて器）ので練習のため。 毎日やると見えてくるものがある。昨日は、久々に、ピラティス。やっぱりいい。やっぱり、何事も継続辞めようかと迷ってた、スポーツクラブも細々と続けることに意味があるんだよね。

  2009年09月11日

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  とろ～り

  なにがなんだかいまいち、」分かりづらいかもですが、おやつに、プリン作ってみました。下のむすめっちは、おばあちゃん（義母）の作るプリンが大好きで、ほかのプリンは、食べないという徹底ぶりどこの、おいしいと言われるプリン食べてもおばあちゃんのが一番やわ～という娘ですが、いつもなら、一気に大量できるオーブンではなく、蒸しプリンにしたところおいしいやん♪ちょっとだけ、おばあちゃんのに近いで～と上から目線の褒め言葉。たんに、蒸しぷりんがええだけやんな～

  2009年07月01日

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  チョコスティックパン

  部活遠征の帰りのバス用に昨日のレシピにチョコを入れました。大量チョコなのでおいしぃです。しかし、成型が。。。

  2009年06月14日

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  スティックパン　全粒粉・レーズン入り

  今はまってるパン作りなので、はまってる間は記録までに。。。粉５００ｇ全粒粉６０ｇ三温糖５０ｇイースト１０ｇ塩９g牛乳３６０g（バター５０g今回は、なし）成型に、問題ありですね。

  2009年06月13日

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  きなこパン

  今日は、きなこパンです。２０g×５４個だったので、予想以上に時間かかっちゃったすりごまも結構大量投入。きなこ（大豆）イソフラボンにすりごまこれは、なかなか女性ホルモンに良さげな感じでしょ

  2009年06月11日

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  またも！

  しばらくマイブーム強力粉４８０gグラハム粉６０g全粒粉６０gドライイースト１０g砂糖４０g塩８グラムスキムミルク２０gショートニング４０g砂糖は、三温糖使用だったけどはちみつのほうがよいかも

  2009年06月07日

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  くるみ入りグラハムパン

  今日は、くるみ入りグラハムパンすごい量（粉量計６２０g）焼いてしまった例によって、たくさん私の胃袋に幸せの瞬間ダイエットする気あるのか　ないのか鏡みてはこれは私じゃないし～って思い込むけどやっぱり、ダイエットしなければ

  2009年06月06日

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• ありがとう

  明日、3月21日は、18回目の結婚記念日。あすから、ダーリンは、中国出張に行くので、一日早く、お祝を以前から、一度行きたかった、ステーキハウスへ久々に、ふたりごはん。たわいない話ばかりだけど、よくここまでこれたなーといろんなことあっても、彼とやっていこうと今更ながら、彼に感謝。これからも、末永く、よろしくね20回目の結婚記念日には、末娘も高校合格決まってるころだろうから、海外旅行したいね。の言葉、忘れないでね。ダーリン 

  2009年03月20日

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• ふつーのスポンジケーキ

  もうすぐ、娘っちたち帰ってくるのに、家に、おやつが何もないしかも、買いに出るのも嫌材料も特にない。って時は、ふつーのスポンジケーキを焼きます。娘っち２号は、生クリーム大嫌いなので、デコレーションすることもなく、ただのスポンジケーキなのですが、これが大好評でして、バターたっぷり系のお菓子に飽きた娘たちにはあっさりしていてしかも、小腹も、満たされるって訳です。しかも、材料も、卵３個砂糖１００g薄力粉１００gバター１０g牛乳１０CCと、たったこれだけ。時間も手間も材料もたいしてかからず、喜ばれるなんてこんなGOODなことないでしょ。しかし、いつもいつもこれという訳にもいかず。 手軽にできて、小腹満たされるおやつ誰か、教えてくださーい 

  2008年11月18日

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  東京ばな奈　ゴーフレット見つけた

  愛しの（？）ダーリンへ東京へ出張に行った折に、お土産買ってくれるのは、とってもうれしいんだけどたまには、東京ばな奈関連以外のおいしいもの買ってきてほしいんですけど。なんせ天下の東京おいしいもの、わんさかあるはず。よりによって。。。。なーんてこと言ったら、きっと、何にも買ってきてくれなくなるから言わないけど。。。

  2008年11月17日

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  マドレーヌじゃなくて。。。フィナンシェなの

  夕ご飯作り終わっても、娘っちが帰ってきてなかったので、フィナンシェ焼いた～また太るこの前、クオカにてアーモンドプードル買ったのでさっそくそんなこんなで、娘っち、お勉強タイムにアールグレイいれて、またまた癒しの時間彼女たちは、アールグレイにもミルクいれて。っていうけどおいしいのかい？？焼きあがるころ母から電話いろんな話のあったけど、劇団四季のCATSの東京公演が、４月で終わるらしい。で、行こうよと。私的には、大阪か京都に来た時でええやん的な。。。あかんごめんね。お母さん実は、CATS見たことないんですぅ～いつかは見たいけど。また気持ち変わるかもなので。。よろしくね。 

  2008年11月13日

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  スィート　ポテト作った～

  今日のおやつは、スィートポテトで～す。裏越しに時間かかり、だるくなったので、照用の、ドリューも塗らず、型もなく。でしたので、素朴な感じだけど、お味は、めっちゃいけてるやん遊びに行ってる、娘っち帰ってくるまでになくなりそうな勢いですぅおぼえがきさつまいも７００ｇバター９０ｇグラニュー糖９０ｇ卵黄（大）３個生クリームor牛乳大４ブランデー少し（あれば） ドリューに卵黄１個牛乳大２１、さつまいも適当にきって耐熱ボウル、レンジ１５分くらい。２、バター、グラニュー糖入れ、混ぜ３、卵黄入れ混ぜ、生クリームか牛乳とあれば、ブランデー入れまぜ４、型にいれるか、クックシートに形つくり、ドリューを塗る５、オーブン１８０℃　３０分

  2008年11月09日

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• 小倉山荘の

  ってなわけで、今日のおやつは、娘っち二号と私の大好きな京都の小倉山荘の、をぐら山春秋に決定です。実家に帰った時に、母が買っておいてくれてたの（感謝感謝）

  2008年11月08日

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• 東京ばな奈の黒べえが。。。

  昨日深夜帰宅の、ダーリンからのお土産もうこんだけしかない。。。 

  2008年11月08日

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• ランチ

  仕事がらみの資格試験で、知り合った、Mさんと、合格祝い に、レストランハーモニーさんにランチに行きました。地産地消の、フレンチ。ちゃんと、いろいろ説明もしてくれて、おいしぃ飲み物は、フリードリンク(ありがたい！)おかげで、ランチ一番乗りの11:30から、ラストの14時すぎまで、ぺちゃくちゃ楽しい一時でした。Mさんとは、試験を受けたぐらいの接点だけど、とっても素敵な女性って感じです。お互いの仕事のこと。子どものこと。子ども関係のクラブでの自分の役のこと。時間のことや、いろいろ話して楽しかった次回また逢えるの楽しみでぇす

  2008年10月26日

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