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2008年03月21日
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カテゴリ:カテゴリ未分類

今月のカメキチくん・・・
いつも行きから。('-'。)(。'-')。わくわくです。

パテモードだったので、パテ中心の前菜をお願いしました~

DSC07145.JPG

何回食べてもカメのパテは美味です~~~ヾ(^▽^)ノ

DSC07146.JPG

今回のパテドカンパーニュはフォアグラ入り!  ガツンとウマー・・・(゚¬゚) 

DSC07147.JPG

カメなのにブイヤベース♪ 的鯛とホウボウです。 
下処理が素晴らしい!
魚介の臭み全くナシ!皮に包丁目を入れてあったりする心使い 骨の処理も綺麗にしてあって 細かいところにも手を抜いていないところが素晴らしいです~

DSC07148.JPG

軽めのアイオリソースも美味しい~ お料理の邪魔にならず、スープを引き立てる味です。そのままパンにつけて食べちゃいました(-^艸^-)

DSC07149.JPG

何故か2人でいってるのに、メイン2品 ( *^艸^)プププ

だって 煮込みもブイヤベースも食べたかったんだもん!

今回の赤ワインソース煮込みは カナダ産イノシシ! サシが少ないイノシシなのに、ぽってりしあがっています。やっぱり 煮込みはカメの右に出るものナシ!

こんなに食ってるのに、デザートははずせないww

DSC07151.JPG

フフフ フォンダンショコラ~~~~~~~♪

なかなかでした。バニラアイスが添えてあるのも正統派ですね。

今日も美味しいお食事ありがとうございます~~~。 
来月の宿題もよろしくね。

ところで、隣に座っていた4人組のお客様は 前菜2品メイン2品・・・ 
そしてもう デザート食べられない!満腹だわ と帰っていかれました。
わたし達は2人で 前菜盛り合わせ メイン2品 その上 デザートはフォンダンショコラ♪コーヒーで仕上げて 結構満腹よねっていう感想ww

これって食べすぎ??

Kamekichi ビストロカメキチ
大阪市中央区鎗屋町1-3-13
Tel 06-6947-0063






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最終更新日  2008年03月29日 23時27分00秒
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