大好きな　アキュイール♪

シェフにお願いした今月のテーマは　「食べた事ない　美味しいものｗ」　どんなリクエストやねん(-^艸^-)

風邪引き＆ちょっと前というダブルパンチなので、メニュー忘れかけてますｗ　ゆえ　ところどころ　写真のみにて失礼いたします♪

全て美味でしたので、今回はうま～っていう文字も省いています。だって　全部美味しいんだもんｗ

前菜
あ　これなんとなく覚えてるｗ　左が濃いグリンピースのスープ　真ん中さざえ？　右はホタテにからすみをまぶしたの。

あわび　肝　ファンゴッホ（トマト　自家製ドライと　生と）　キャビア・・・　文句なしｗ　自家製のドライトマトの甘いこと～♪

あつあつシュクレのパン　美味ｗ

ゴールドラッシュというコーンの冷たいスープ　しっかりと焼いたフォアグラ（だったような・・・）

お魚　淡白で　なんか初めて聞いた名前の魚でした。　美味しかった記憶はあるんだけど、なんて名前だったのかしら・・・

お口直し　ニンジンとオレンジのグラニテ

大失敗の写真・・・　　ビュルゴー家しか飼育できない　本物シャラン鴨のエギュイットというお料理だったんだけど　あまりの美味しさの為に　写真撮るの忘れてました～(＾-＾；) 本当に美味しかったです(〃´ー｀)=3 フッ　エギュイットとは　縦切りのことらしいです。お尻のほうと頭のほうと・・・　食感と味の変化を確かめられて　楽しく頂いちゃいました。（写真見たらわかるってｗｗ）

チーズ　ウオッシュタイプです。　

デザートの前の　お口直し　ヤギのミルクのジェラート

ここでサプライズ！　
友だちとシェフからのプレゼント！　
きゃ～～～～～～～～～嬉しい！（Ｔ▽Ｔ） 全然知らなかったから　超驚き＆感激でした！

デザートは　空豆のプディング

友人のデザートはチョコレートのカネロニ

プチフール　　最後にキャラメルで歯の詰め物が取れたぞ！(-^艸^-) 　
歯医者に行きたくなくって　避けて通っていたのに、結局は　行くハメになりましたｗ