去年の話です(＾-＾；)

１２月にだというのに　マダマダ行きます(＾□＾*)
カメごはん♪
何故って　こんなに私の舌を分かってくれているシェフはいないから・・・
（いやいや中多シェフも　星山シェフも分かってくれてます。ごめんなさい）


ということで、正しいカメご飯は　パテ盛り合わせから始まる♪
三重産サバのと北あかりのテリーヌ　パテドカンパーニュ　イノシシ　フォアグラetcのパテ 羊の煮こごりのパテ（香草のパン粉がまぶしてあるの　名前忘れた）
何回食べても飽きないよぅ♪　し　あ　わ　せ（スタッカートをつけて読んでください）


ポロ葱　ユリネのスープ　黒トリュフ
なんて　美味しい(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ　(〃´ー｀)=3 フッ


牛頬肉の赤ワイン煮を崩して　５種類のジビエと混ぜて焼いたもの
（煮込みハンバーグとでも言うのでしょうか・・・名前は不明(＾-＾；) ）
上にはドデカイフォアグラ
ア～～～～～～～～～～～～～～～美味しいよぅ
肉ばっかり食ってる私って　どう！？？


お腹一杯だけど　デザート別腹ｗ
しっとり　ガトーショコラ　すんなりお腹に収まりました。

本当に美味しかった！　

ビストロカメキチ
大阪市中央区鎗屋町1-3-13
Tel 06-6947-0063