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2007.08.20
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:レシピ
昨日、買い物に行った際、普段通らないペッドフードコーナーで、
なぜかドッグフードをわしづかみにし、カードに入れようとして、
私と夫に取り押さえられたぴょん太です。

それにしても、どうしてドッグフードだったのでしょう・・・。
プーさん柄のシリアルは、「あ、プータン!!」と指差すだけなのに・・・。
ドッグフードのワンワンプリントに何か惹かれるものがあったようですが、
私にはよくわかりませんウィンク


さて、暑さは一段落したとはいえ、
まだまだ暑いですよね。

そんなわけで、お昼ごはんにぴったり?の、手抜きリゾットを紹介したいと思いますどきどきハート
ちなみに、このレシピは取り分け離乳食のレシピだったりします(爆)。


黄ハートツナマヨ牛乳スピードリゾット

<材料>大人一人+ベビー
ごはん・・・1杯分
ツナ缶・・・小1缶(できれば、食塩、油不使用)←マヨネーズを入れるので、
                        油は不使用をオススメ!!
マヨネーズ・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
きゅうり・・・1/2本
いりごま・・・適宜
牛乳・・・1カップ←私は、150ccくらいが好みです。
★あれば、青じそ2枚、ゆずこしょう少々

<作り方>
1.ツナにマヨネーズとしょうゆを加えて混ぜる。
2.きゅうりは小口切りにして、塩少々を振り、しんなりしたらしぼる。
  青じそは千切りに。
3.ごはんに1,2をのせ、ゴマを振って牛乳をかける
  あれば、ゆずこしょうをのせる。

<メモ>
★油使用のツナ缶の場合、缶のふたで中身をぎゅっと押え、汁気を切り、耐熱容器をうつし、 水を注いで電子レンジ加熱すると、油分も塩分も抜けます。
★ゆずこしょうのほかにも、わさび、おろししょうが、豆板醤、ラッキョウを刻んだものもよ くあいます。
★牛乳のかわりに豆乳でも大丈夫。
★きゅうりがなければ、野菜の漬物の残りでも大丈夫。
★牛乳を温めてもおいしいです。

リゾット

意外とおいしいので、ぜひ一度、だまされたと思って、試してみてくださいウィンク



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最終更新日  2007.08.20 16:32:48
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