スコーンのような
すっかりご無沙汰のブログですが訪問してくださっている方 大変ありがとうございます。地震は2階に置いてあったすごく背の高いワイルドなチークの木のスタンドが倒れただけで被害もなく大丈夫でしたのでご安心ください。先月末から台所関係の物の整理を始めまだ進行形。数年前にも1度整理したのですがそれから1度も使っていないものの何と多い事よ。鍋やら皿やケーキの型などなどゴミの日に少しづつ捨てまくっていて相当減らしました。冷蔵庫も掃除を怠っていて期限切れのもの続出。数回に分けて処分し 掃除もして大分スッキリになっていましたが昨日は取っておいた期限切れの材料を使ってスコーンのようなものを作りました。期限切れ材料 全粒粉・たまご酒・胡麻その他 甜菜糖少々・塩少々・BP(アルミニウムフリー)グラスなどは更に半分以下にできそうな気がしますまだやり方が生ぬるいのでしょうか??