寒いキャンプ
先週の金曜日から2泊3日で、今年最後のキャンプに行ってまいりました。さすがに12月半ば、ライトな装備の我が家では生き残れないということで、今回は「ログハウス」に宿泊です。ログハウスの設備は、ワンルーム(ロフト付き)にデッキ。デッキには流し台があってお湯が使えます。備え付けの机と椅子(丸太を加工した物)があるという状態。で、すごいのが床暖房付きっていうとこde・su・yo!どこがキャンプじゃぁ~!という突っ込みは甘んじて受けます。今回のスペシャルアイテムは、薪ストーブ!買ってないですよ!キャンプ場でのレンタルです。(¥1,050/日)小川キャンパル「ちびストーブ」こんな様子です。横にあるのは今回用意した「桜の薪」です。燃やした時の香りを楽しもうと、桜を選定です。先月のキャンプ同様「薪クラブ」さんで購入。桜 乾燥薪36kg 中割 20kgストーブの中と言うこともあり、なかなかの火持ち。20kgの薪のうち4割ぐらいしか使いませんでした。つまり「まだ楽しみは残っている」ということ。先月のキャンプの時、blogで薪クラブさんを紹介したところ今回の注文で「着火材」をサービスいただきました。赤い袋のがそれです。めっちゃうれしいです。結構使いやすい着火材で、重宝しました。こういうサービスがあると本当にうれしいですね。こんな店酷い店もあるんですが、大違いです。 そうそう、今回のキャンプで作った食い物は、ピザ4枚です。いつものパンの生地(強力粉300g分)を丸めずに延ばして、2次発酵させずに作りました。でも、ダッチオーブンが一度に1枚しか焼けないので、4枚目を焼くころには生地が発酵して膨れてしまい、ダッチオーブンの蓋にチーズやサラミがくっついてしまった。ところで、ピザといえば上火が命です。ただしダッチオーブンは深い物です。底上げネット っていう代物もありますが、持っていません。(欲しいんだがな・・・)んで、結局は蓋置きスタンド(付属品)を中に仕込んでそこあげをしました。(なのでちょっと浅めだったのよ)下にあるスタンドのことよで、できたのがこれ! よこになっちゃったうまかったです。簡単だし。この調理でも薪ストーブは大活躍。なんだか、キャンプ場でしかちゃんと寝てないみたいな私でした。