子供が作ったカレー
今日もまだ、風邪で寝ておりましたら子供たちが晩御飯を作ってくれました。買い物に、行って材料を買ってきて材料切って、混ぜ混ぜして、しばらく放置・・・その後はしばらく煮込んで出来上がり水を一滴も使わない「チキンと大豆のカレー」です初めてルーを使わずに子供だけで、作ったのですがすっごく、香り高くて、美味しかったですよ~♪簡単なレシピ玉ねぎ、ピーマン、トリモモ肉、しょうが・にんにくのすりおろしオリーブオイル、トマトの水煮、大豆を鍋に入れて塩、カレー粉、ガラムマサラを加えてもみ込むように混ぜたら、しばらくほったらかし・・・1時間以上置いてから、火にかけて、またほったらかし最後に、醤油、ソース、ジャムで味を調えるだけです。子供でも出来るくらい簡単で美味しいですよ~