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2008/05/06
カテゴリ：キマグレ
暖かくなってきたので、 冷たくてプルンとしたものを、、で「水ようかん」  よくわからん写真あんこ好きなので常備してある缶詰あんこと寒天で作りました。 缶詰は粒あんタイプが多いので 豆好きの粒あん派の私としてはあまり気にならないのですが こしあん買ってきて作ったほうが水ようかんっぽいかな？ あんこと同量の水と粉寒天と 甘めが好きな人はお砂糖、そして塩少々（味がしまります） 寒天なので必ず沸騰させてから常温でさまします。 粒あんを使った場合はあんこが沈殿しやすいので 冷めるまで時々かき混ぜます。 夏頃まで時々作る、冷たいおやつです。 お昼寝したら眠れなくてこんな時間の更新です＾＾； 昨日も日記を書いたのですが、、、（主に生地の話） 書き終えて、なぜかウインドウを閉じてしまった私。 「あっ」と思ったときは、もうどうにもならず・・・ 諦めて寝ました  今日も頑張って寝ます。仕事だもん・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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