先月の中旬から下旬にかけて、Mexico在住の叔母が実家に遊びにきていました。 私もMexicoには３度遊びに行ったことがあります。 2回は叔母の家とその近く。 残りの１回は友達と一緒に、カンクンから小一時間ほどのところにある プラヤデルカルメン という場所のホテルへ宿泊しました。
宿泊の手配はすべて叔母がやってくれて♪ かなり楽しかったです。 というのもこのホテル。オールインクルーシヴなので、当時一泊60ドルで宿泊費・食事代・アルコール代がすべて含まれ、且つ毎日行われているショーなども見られる！というもの。
叔母いわく、現在は高くなってしまったので、もうこの金額ではムリ～～とのことでした。ちなみにホテルはすご～くキレイで、一応会員制となっているみたいです。いやぁお得な旅でした。
で、TOPの写真はそのお土産のひとつ。 Mexicoのコーヒーは美味しいです。かなり焙煎は深入りかなぁ。色でもわかると思います。なので濃い目のコーヒーが苦手な方にはちょっとキツイのか？ あまり詳しくないのでよくわかりません・汗
一応有機栽培のコーヒーらしいです。
普段は、挽いてあるコーヒーを購入してくるのですが、今回は豆のまんま。挽いていないのです。やっぱり挽いていない方が香りもいいから・・と言ってましたけど、う～む。 確かコーヒーミルがあったな と引っ張り出してきたのがコレ↑
元々は両親が持っていたもの。受け継ぎました。 形はとっても気に入っているんだけど、いかんせん面倒くさいのが手挽きの難点。 電動ミルがほしい～～～～
豆は中川ワニコーヒーの缶へ…
電動ミル。同じメーカーのカリタで欲しいものが・・・ → 
コレいいなぁ。ブラックが欲しい。でも大きいなぁ。結局棚にしまっておくと使わなくなるので、出しておいて～なんて考えると、デカスギル!!か？
やっぱ 手挽きでがんばるしか ないのかなぁ・泣
手挽きはコチラ→
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