一通りのイベントも終了し、週末は旦那も忘年会続きやなんやらで夕食いら~ん なんて日が続き・・・ 全く家事にやる気のおこらない日々が続いております。
娘と2人だけの食事だと、テキト~な食事になりがち… 一応何か作ろうと思って冷蔵庫の中には結構な野菜も入っているので、コレは消費せにゃいかん! と。寒いのもあって野菜を沢山使ってスープを作ることに。
中身は 人参、大根、玉葱、ねぎ、カブ、白菜(キャベツがなかったので)、チョリソー、フツウのウィンナー、塩豚 です。
ねぎや玉葱は結構大き目に切ったにもかかわらず、形が殆ど残らず・・・涙 圧力鍋で煮たわけでもないんだけど。 あ、ちなみにカブも煮崩れしちゃいました。
娘はチョリソが食べられないので、フツウのウィンナーも一緒に。 体の温まるスープは冬には最適。 野菜も沢山摂れるし。 正月にむけて体調管理も考えて なんていうと格好いいけど、ただ単に野菜を消費したいのと、面倒なので煮込むだけのスープが作りたかったというのもあります^^;
器はブラックパラティッシ ボウル と プレート21cm
カトラリーはカイボイスンです。
気になる大掃除。全く進んでおりません! もう面倒なのでGWまで待とうかとも思っております。(マジです。) 寒いのに掃除イヤだし。窓は先月キレイにしたりしてたので、いいかなぁと。
あ~ 年賀状もまだ作ってない!! やること満載でさらにやる気がうせているのは言うまでもありません。 誰か手伝って~~・涙
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