ポルチーニ茸入りキッシュ作りました。
スクエアのタルトの型をハワイで買ってきたのですが、３人家族の我が家にはちと大きい。
自由が丘WINGさんで、私が持っているのより一回り小さいサイズのスクエアタルト型が売られていたので、そちらをゲッツ。
そしてレシピも公開していたので、それを参考に。
レシピはコチラ。
型はコチラ 
タルト生地は大好きです。甘いのも、このような甘くないものも。
カロリー高めですがとても美味しい。冷凍パイシートとは一味違う感じに仕上がってると思います。
ちなみに今回はベーコンの代わりにパンチェッタ。グリエールチーズ が無かったので、パルメザンチーズをがっつり入れて作りました♪
これでワインが飲めれば最高なのになぁ。
何故か苦手。ビールは大好きだが。。。
昨日の英会話のトピックは ブラッド・ハラスメント でした。
略して ブラ・ハラ らしい。 セクハラならぬ ブラハラ。
血液型を聞かれたりすることが ブラハラ。 なんで？
外人は自分の血液型を知らない人が多い。
聞いても、知らん と返ってくることが多いのです。でも日本人で自分の血液型を知らない人ってあまりいない気がする。
フツウの会話でも 何型～？ なんていうことになったりもするのに、今やこれはブラハラになってしまうのか！
最近テレビもあまり見ず、ニュースも見たりしていないので何が起こっているのか？よくわかっていない私ですが、これにはビックリでした。
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