このところのSWEETS続きで、読んでいて胸やけがする方も多かったのではないでしょうか?
なので今回はミネストローネ。
ま、これもさっぱりではないが、甘いよりはマシかも。
以前に クイーンアリス のレシピ本 を買ったときに、レシピが載っていて、、、初めはそのレシピを使おうかと思いましたが、材料が殆ど家に無く。
(ちなみにこちらの本のレシピだと、パプリカなんかを使ったりしています。)
で、いつもの通りクックからレシピをお借りしました。
主な材料は キャベツ、ジャガイモ、人参、玉葱、ソーセージ。 ソーセージがレモン・パセリ味だったので、なんとなくさわやかな味に仕上がっており、娘も気に入って食べてました。
というか。
TOPにチーズを沢山かけたので、それが目当てであったとも言えるが…笑
スプーンを持っているのは娘の手です^^
和食などをさっと煮たりするのはステンの鍋を使いますが、今回は煮込み?するので、ルクの鍋で。
チェスナッツの22cm。
煮込み系料理では出番多し。
このところミルクスープやらコンソメスープなどを作っておりましたが、トマトベースも美味しい。体も温まるし。大量に作ったので、2日連続で食べました。 けど美味しかった。
プレートは kokoのディープ
昔撮った写真を引っ張り出してきました。
といってもメモリーカードだけど。
娘が小さかったころの写真。 あまり顔は変わっていないと思っていたけれど、やっぱり昔とはちょっと違うかな。
これは2歳になったばかりのころ。ホテルでサンタクロースが来るディナーへ出かけたとき。
やっぱり顔が幼いなぁ。ほっぺもぷっくりしてるし^^
必死になんか飲んでます・笑 でも手は2歳って言ってるのか??
これは3歳になったばかりかな? この頃は年間パス持ってたので、しょっちゅうランドへ出かけてました。
これも3歳の時。
幼稚園に入る前です。 なつかし~~
とまぁ こんな感じです^^
現在は7歳。大きくなっちゃいました。
やっぱり3歳くらいまでが一番可愛かったような…笑
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