昨日は家でぐ～たらしておりました。
朝食というか、もうブランチに近い時間にご飯を食べ、それからは洗濯はしたものの、他にはなにもせず・・・
夜も外食。
ま、こんな日もあってもいいか・笑
先日の「やさしいお酢」のモニターに続き、今度は 「李錦記」のオイスターソースのモニターにも当たってしまいました。
なので今週はオイスターソースの料理も考えなくてはならなくなりました。
ま、嬉しいことですね。
なんだろう？〆切があるとか、やらなきゃいけない状態に追い込まれると、ちょっとはやる気が出てくるので不思議。
いつもは後回しなことも、やらなくっちゃと急かされると、色々できるもので。
多分、今は家にいて、外で働いたら家のことなんか何にも出来ないだろうな～とか思うけど、その時になったら、なったで、今より家のことやってるかもしれない（笑
追い込まれることもたまには必要ですね。暢気に日々を過ごしていると、時によくなかもしれません。。。
久しぶりにお稲荷さんを作りました。 うちでは不人気のお稲荷さんなので、作るとそのまま実家へ持っていきます。
父はコレが大好きで、10個持っていっても１日かそこらでほぼ完食。
母は殆ど食べさせてもらえないという・・・ 相変わらずすごい食欲です、ウチの父（笑
身長も大きい（180cm近くあります・笑） のですが、体重もそれなりにあるので、大丈夫か？って感じです。
レシピはコチラ。
中身はいつもと同じ、しゃけと大葉とゴマ。この組み合わせが好きです。
今日はこれから娘の英語の発表会があります。
去年まではスピーチコンテストで、一応３位までトロフィーが貰えていたのですが、今年からは発表会に変わりました。
なんだかコンテスト終了後のひと悶着が毎年起こり。それを考慮してコンテストはやめにし、発表会に変えたそうです。
ちなみに娘は去年、なんと一番下のランクで優勝し、トロフィーを貰いました。
でも今年から発表会になり、それが最初で最後のトロフィーとなってしまいました。
いい思い出だけ残って、よかったね～といったところです＾＾
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