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Leafy Oasis

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。。。 machikosnoteさん
空からの贈り物** chanomixさん

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Mar 20, 2009
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カテゴリ:パン

 

 

IMG_42921.jpg

 

 

せっかくの連休初日なのに、雨ザーザー降ってますね。

こんな日は掃除も洗濯もしたくないな~。

なんて普段は思うけど、今日はそんなことも言ってられず。

今日から姪っ子と甥っ子が遊びにくる我が家。

昨日布団は干しといたので、よかたけど・・・

これから掃除と、買い物。行かなくっちゃ。

 

 

 

IMG_4287.JPG

 

 

 

ず~っと作ろうと思っていて、つくれずにいたチョコベーグル。

昨日やっと作りました。

本当はTOPに何かをまぶすんだけど、無かったのでそのままに。

最初にレシピの写真を見た時に、どうもわんこのウ○○に見えてならん!と思ったけど

自分で作ってみたらそうでもなかったな。

あ~よかった・笑

 

 

IMG_4298.JPG

 

 

レシピはこちらの本から拝借

 

 

今回は捏ねの部分をHBにお任せしてみた。

でもチョコチップをちょっと早めに投入したら、捏ね終わりの頃にはチョコが溶けてるし(^^;

なので発酵前に再度チョコチップを手で入れ込んだので、なんだかチョコの味の濃いパンになってしまった気が・・・

食事用のパン というよりは オヤツ のようなパンになりました。

私的には甘くないベーグルが好みだな。

それと、今回は成型時に、お箸を使って中央部に穴をあけ、それを指で広げていく方法だったんだけど、

イマイチうまくいかずに、形がいびつになっております(爆

ま、その辺は見逃してくださいませ。。。

プロキッチンさんに市場カゴ?入荷中♪

私も持ってます。とっても使いやすいです^^

   伊藤まさこさんも愛用チュウ

これからのシーズンにピッタリ♪

4CUPS+DESSERTSさんのfogのギンガムチェックもかわいい♪



※私事ですが、今月の5Styleのノミネートブログに選ばれました^^

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Last updated  Mar 20, 2009 10:23:19 AM
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