今朝娘を学校に送って、ついでに犬の散歩をして帰ってきたら、なんと台所に 花畑牧場の生キャラメル が！！
旦那に
「あ～～、これ花畑牧場のじゃない！どうしたの？？」
というと
「あ、これ有名なの？先月もらったんだけど、そのまま二階に放置してた」
放置だって～～～？？
だって、要冷蔵なのに。。。 なんでだよ～～～・怒
でも折角なので、試食してみました。 食べたけど、やっぱり何かヘン？？
冷蔵庫に入ってなかったからなのか？はたまた味がおちてるのか？？
でも口に入れたら、ホントにすぐになくなっちゃいました。やっぱ私の作ったキャラメルとは違うな～という感じ。
一応冷蔵庫にしまったので、ちょっと冷えたものを食べて、あとはどうするか？
う～む。。。 でも味がおちてたら、やっぱり破棄？？
あ～～～なんてことしてくれたのよっ！！
ま、仕方ないけどさ。。。
レンジを買い換えて、ビストロにしたのでグリル料理が簡単になりました。
ちょっと鶏肉に下味をつけて付け野菜と一緒に焼くだけ。
簡単です。時間も20分以内で出来上がるし♪
やっぱりいまのレンジは凄いわねぇ。。。
表面の皮もカリカリになります。柚子コショウをのせて食べましたが、おいしかった＾＾
ご飯は黒米を一緒に炊き込んで、添えてあります。
舞茸が思いのほか小さくなってしまったので、もっとやっておけばよかったと、ちと後悔しましたけどね。。。
あとはクレソンのサラダです。これに味噌汁を作っておしまい。。。
もうひとつは折込チョコシートを使ったパン。
今回はシートから自分で作りました。シートは以前は買ってましたが、娘があまりたべなくなったので、使い切りができるサイズを作ることにしました。
折込シートを使ったパンはあまり得意でなく。。。 ちょっと練習目的で作っております。 最終的にはバターシートを使って、クロワッサンが焼きたいな～と・・・
なので、これから色んな種類の折込シートを使って、焼いていきたいな～と思ってます。
今回はトヨ型を使いました。
トヨ型を使って焼くと、かわいいラウンドパンが出来ます。
トヨ型は大きいサイズで、今回粉量３００ｇ、中のシートは150ｇで作っています。
もうちょっとキレイな層が出来ればいいのだけれど、、、
これまた練習ですな。。。
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