パン教室７回目と８回目。
お題は
スパイシートマト と オレンジカスタード
まずはスパイシートマト。
生地の中に、トマトペーストを混ぜ込んで作ります。
トッピングはドライトマトとベーコン。そしてたっぷりコショウ。
やっぱり惣菜系のパンの方が断然美味しい♪
今回は1人２個作ったのですが、その場で１つ食べてしまったため、写真は１個だけです・笑
アツアツの出来立てを食べるのが一番美味しい☆
なので、教室でいつも１個または２個は食べてしまう私です。。。
形はハート型に成型。
ちとラブリーな成型で、私のイメージとは異なりますが・爆
ま、たまにはいいかなーーとか。。。
で、８回目。
オレンジカスタード。
ここから中級へ入ります。
オレンジの薄切りのしたには、オレンジリキュールで風味付けしたカスタードがしかれています。
ＴＯＰにもオレンジの薄切り。
なので、食べるとあまーーーい というよりは、大人の味？？（かな？）ってところです。
オレンジを皮付きで使うことに、かなり抵抗がある私。。。
皮ナシでは出来ないのか？と先生に聞いたところ見た目を気にしなきゃいいんじゃない？との返答でした。
確かに、皮が付いてる方が見栄えするけど、防腐剤やらなんやらが付いてて。。。
一応塩でカナリ洗ってから使用してるのよーとは言ってましたけどねぇ。
デコポンでも代用できるかな？でもちょっと違うか？＾＾；
ま、代用できるものを考えようと思います。。。
今日はこれから学校へ。役員の会議だーーー
めんどくさぁ。。。
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