ABCの今回のお題はテーブルロール。
バターロールですね。
今年からABCのパンのレシピが変わったのか?春から変わったのか??
旧のレシピではバターロールは初級の2番目のレシピだったのに、新レシピでは上級の方へ移動されたみたいです。
バターロールを焼くのは初めてじゃないけど、ふんわ~りかる~い仕上がりにするのって結構難しく。
目のつまった感じのパンにならないように、心がけて作ってみました。(というか指導を受けました・笑)
教室へ行く前に、娘に
「今日はバターロールだよ~」 と言ったら、
「あ、あのパン、嫌いっ」 って。。。
なんでバターロールが嫌いなんだ??
全くうちの娘の好みはイマイチ不明です・汗
と、当然誰も食べないだろうと思ったので、教室で試食した以外は両親の家に。
卵サンドとかツナサンドとかしたら、美味しいのになぁ。。。
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