353731 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

Leafy Oasis

Leafy Oasis

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

Profile

queenbee001

queenbee001

Calendar

Favorite Blog

娘に伝授! キャサリン2007さん

。。。 machikosnoteさん

Category

Jul 30, 2009
XML
カテゴリ:料理

 

 

IMG_5871.JPG

 

 

タイトル 酒のつまみとホシノでバゲ となってますが。

バゲットはつまみと一切関係ないです。最初に言っとかないとね^^;

 

昨日作ったこちら。

インゲンの炒めたモノ。 これがウマイ!

レシピはこちらより拝借 → Cpicon 簡単やみつき♥モロッコいんげんピリ辛炒め by クローバー929

レシピではモロッコインゲン使用となってますが、フツーのインゲンで。でもちょっと太めだったので、いいかなと。

ピリ辛炒め なので、こちらは娘は食べませんでしたが、大人にはおいしい~~って感じ。

最近キンピラにしても、炒め物は辛いのタブー(娘が食べないので)だったのですが、久しぶりに辛いの作って大満足♪

 

 

IMG_5874.JPG

 

なかんじで。ラー油がポイントです^^

ビールが進む、進む・爆

あとはいつもの枝豆 と 谷中しょうが。

あとはおかず何品か作りました。娘にはほうれん草の和え物(ケンタロウさんのレシピで)を作り、あとはジャガイモをさいの目切りにしたものを揚げたやつとか。

 

 

IMG_5879.JPG

写真きちゃないです・汗 やっぱり苦手な夜間撮影。。。泣

 

これは鎌倉の なると屋 さんで食べたランチを家でもやろうと思って、テキトーに作ってみました。

天ぷら粉をうすーーーくしたものにジャガイモを通してあげてるだけ。味付けは塩のみです。

でもとっても美味しい♪

フライドポテト ってとこでしょうか?青海苔トッピングでも美味しかったです。

マクロビでもないのに、肉類なしだけど・汗 いいか。

 

 

IMG_5851.JPG

 

 

で ホシノ。

ええ、クープ1本開かず。 相変わらずダメですな。

今回は加水60パちょっと。前回70パで、とんでもないことになったので、初心に戻り?加水少なめで。

なのにぃぃぃ 1本開いてないやんけ! なんでやねん!

次回またチャレンジしまっす。

 

IMG_5855.JPGIMG_5860.JPG

 

あの1本以外は結構いい感じの仕上がりなのになぁ。ちきひょ~~

やっぱり加水少なめだと成型楽だぁ。生地はダレにくいし。

あ、今月のABCのマスター。フランスパンもう受けました。

でもあまりにも なんじゃこりゃ? な出来栄えに、写真は割愛させていただきます。

次回は来月。いよいよクロワッサンとデニッシュでござい。

 

いつも応援有難うございます。今日もご面倒ですが、ワンクリック!

して頂けるととっても嬉しいです。 宜しくお願い致します★

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


 

本日10時より

2SHOP以の買い物で100ポイントプレゼント エントリーはコチラ

Se-magasinさんで、ポイント7倍

食喜屋さんで全品送料無料♪

こちらのお店もポイント10倍です。

プロキッチン 本日3時から色々発売♪↓


↑egoの19cmもあるよ♪






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  Jul 30, 2009 10:58:40 AM
[料理] カテゴリの最新記事



© Rakuten Group, Inc.
X