時期ハズレですが。
先日ホシノのシュトーレンレッスンを受けてきました。
去年の１２月にワンＤＡＹレッスンがあったら是非とも参加したいとおもっていたのですが、残念ながらレッスンは行われず・・・
先生に レッスンをやってほしい！とお願いしたところ、人数が集まればいいよ～とのお返事が！同じクラスに通っていた他の生徒さん+以前ホシノのクラスで一緒だった方も巻き込んで（笑）レッスンを行っていただきました。
今回は生地捏ねもレッスンに含まれていたので、写真のシュトーレンはお持ち帰りした生地を自分で成型し焼いたもの。
が。 ちと焼きすぎた（爆
肝心の教室で焼いたシュトーレンは、親戚の集まりがあるとのことで母にあげてしまいました・・・
人数が集まればいいよ～なんて言ってた先生ですが。
当初募集をかけるのも、時期ハズレなので恥ずかしいーとおっしゃっていたのに。
いざちょこっとメールで募集をかけたら、最終的にキャンセル待ちになったとか！
今年の年末はホシノのシュトーレンレッスンを開催することにしたらしいです。。。
粉糖をたーっくさんまぶして作るシュトーレン。
実際甘いのですが、今回は数種のスパイスも入っているからか？それとも一切れがちいさいからなのか？？
甘いモノにがて～な私でも結構美味しく頂けました。
これは今年の年末、かなりお世話になりそうなレシピです。。。
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