Quilt Garden 便り

　　　　　　　　　　　　福岡に出張していた旦那さんを迎えがてら、
　　　　　　　　　　　　　　日・月と北九州に行ってました。

　　　　　　　　　　　　　一応、目的地はスペースワールド。
　　　　　　こういう目的地でないと子供達がなかなか乗ってきてくれないのです・・・
　　　　　　　　　　娘にはアトラクション情報を見せ、乗せて乗せて、
　　　　　　　　　　　　やっと１日部活を休んでもらいました。。。

　　　　　　　　　　　行きは日曜だったので、門司まで高速\1000で！
　　　　　　　　　　　　　　　　これは嬉しいです！
　　　　　　　　　でも、主要パーキングが混んでたくらいで渋滞もなく、
　　　　　　　　　　　　　　経済効果はあるのでしょうか・・・？


　　　　　　　　　　　　　　　　　旅のご報告は追々・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊

　　　　　　　　　　昨日、門司港レトロを散策中に出会ったパン屋さん。
　　　　　　　　　　　”天秤座”という名前のパン屋さんでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　特に情報もなく、
　　　　　　　　　　　　　ただ、今朝食べるパンがないので、
　　　　　　パン屋さんがあったら買って帰りたいな～とウロウロしていました。
　　　　　　　　　　　　　　　パン屋さん、意外となく、
　　　　　　　　　　　　半分あきらめかけたころに見つけました。

　　　　　　　　　　　　　　　午後ちょっと遅めでしたが、
　　　　　　　　　　　　食パン以外の棚がガラ～ンとしていたので、
　　　　　　　　　　　　人気のパン屋さんなのかな～という感じ。
　　　　　　　　食パンの”山”もパキパキ割れ、バゲットのクープは力強く、
　　　　　　　　　　　　見た目もピピっと来てはいたのですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝食べて感動。。。！

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　なかなか出会えない、私好みのパンだったのです！
　　　　　　　　　　　　　　画像の胚芽食パン・バゲット、
　　　　　　　　　そしてもうひとつ買ったのですが（食べた後で画像なし・・・）、
　　　　　　　　　　　　　それぞれ違った生地で、どれもおいしく、
　　　　　　　　　　　　　　　　とても存在感のあるパン。

　　　　　　　　　　　　　　その”もうひとつ”っていうのが、
　　　　　　　　　　　　ずっと追求してみたいと思っている生地。
　　　　　　　　　　　　　　言葉じゃ説明しづらいのですが、
　　　　　　　　　　　　　　昔からDONQのパンにある生地で、
　　　　　　　　　　　　　　きめが細かく、もっちりタイプで、
　　　　　　　　　　　　　　どんな粉を使えばそうなるのか、
　　　　　　　　　　　自分で焼けたら嬉しいな～と思っているのですが。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　往復500kmなので（笑）、
　　　　　　　　　　次買いに行けるのはいつのことかはわかりませんが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　行きた～い！
　　　　　　　　　　　　　　　　門司までパン買いに～（^^）


　　　　　　　　　　　　　　門司ではもうひとつ出会いがありました（^^）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また後日ご報告・・・♪



　　　　　　　　　　　　　　↓おいしいパンにはおいしいコーヒー（^^!!）
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　↓参加しています（^^）