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ラビット大福の週末ブログ

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2021年08月の記事

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処暑の街文銭堂のつぶし餡

職場の近くに文銭堂本舗の本店がある。様々なところで紹介されているので、詳しくはそちらに譲るが、私の好みは餅菓子である。このブログのテーマでもあるH先生の大好物にも関係している。画像は店内の陳列の一部。豆大福を求めたときのものだ。豆大福には、こし餡とつぶし餡があり、つぶし餡は火曜日限定。つぶし餡の豆大福が欲しくて、火曜日の昼休みに訪れたというわけだ。味はもちろん申し分ないが、外側に道明寺を使った道明寺大福（大粒餅）も良い。外側の適度な柔らかさが絶妙だ。

2021/08/30

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秋麗の道プラタナス再生し

国会通りと日比谷通りの交差点。視界の妨げになると判断されたのであろう、プラタナスの大樹が切られ、切り株が残っている。その様子から見て、もう数年経っているようだ。切り株があることは以前から知っていたが、最近気づいたことに、切り株から若木が再生している。しかも夏の間にかなり成長している。本体は切られても、どっこい生きているというわけだ。里山では、ナラやクヌギを伐採した後に再生する若木を繰り返し利用するという。しかし、都会の交差点では、せっかく再生してもまた切られてしまうのだろう。

2021/08/29

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豊作の幸水ケース列をなし

毎年行く梨農家に梨を買いに行った。先週、案内はがきを貰っていた。で、作業場は画像の通り。目下盛りの幸水のケースが列をなしていた。手前のケースは採ったばかりか、まだトラクターの荷台に乗っている。今年は遅れていたが、ここにきて急に収穫時期になったとのこと。昨年「これしかありません」と数果の梨を買ったのとは様変わり。どうやって捌くのか。不作でも豊作でも農家は大変そう。親戚に送るための伝票を書いて、自宅の分と合わせて約15,000円。昨年の分を是非取り返してて欲しいものだ。コロナ下で、試食はないが、その分おまけとして小袋を渡されるのが新しい。

2021/08/22

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バタフライ泳ぐ術後の傷の跡

手術後3週間が経過した。退院後、概ね1週間は入浴禁止。シャワーしか浴びられなかったが、経過は順調。入浴OKとなって、早速泳ぎに行った。とは言うものの、傷口にひびくことはできない。蹴伸びから始めて徐々に負荷を上げてきた。するとこの日曜日にはバタフライを普通に泳げるようになった。流石に傷跡が少し疼くが、完全に無痛になるのを待ってはいられない。アップの後、２コメ（200m個人メドレー）を2本流して、その後はキックの練習。トータル1200m泳いで、早めに上がった。因みに画像はネットのフリー画像を拝借。瀬戸選手の雄姿だ。

2021/08/18

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苦瓜の紅きゼリーや孫の顔

毎年ゴーヤで緑のカーテンを作っている。そのゴーヤも立秋を過ぎると流石に勢いがなくなってくる。そして実が目立つようになる。ゴーヤはすっかり飽きられて、家人がその実を利用することはない。たまに、私だけが完熟した実を採るだけだ。そして、黄色くなった果肉の種の周りのゼリーを味わう。ただし、そのためには適度に黄色になった実を採らなければならない。遅れると、虫（主に蟻）が入ったり、グズグズにとろけてしまう。画像は良いタイミングで採ったもの。種の周りの紅いゼリーは、程よい甘さで食感も良い。因みに、黄色くなった果肉の部分は、苦味がなくそのまま生で食べても良い。そんなゴーヤの切り口を孫が見て…。

2021/08/15

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胡蝶蘭の花や終わりて秋立ちぬ

3月から代わる代わる咲き続けた胡蝶蘭。いよいよ最後の花が終わった。枯れてもそれなりの風情がある。後は咲き終わった花が落ちて、枯れた花茎が残ることになる。開花期は概ね5か月間。長く楽しめるのが胡蝶蘭の良いところだ。

2021/08/09

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丸十年福島の桃大なるや

近隣では山梨産に代わって福島産の桃が出回り出した。福島を応援する意味もあり、必ずご当地の桃を買うことにしている。それもなるべく大きいものをだ。画像はそうして買った桃のパック。一つだけ大事にケースに入っていた。熟れ具合も最高。味も申し分なし。これまで、何回も買っているが当たり外れはない。

2021/08/08

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