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ラビット大福の週末ブログ

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 ラビット大福@ Re[1]:妻剝きし栗の香高し栗ご飯(10/27) 秩父武甲0231さんへ コメントありがとうご…
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2014/02/23
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カテゴリ:植物
季節外れの緑のカーテンの話題。
と言っても、緑のカーテンの後の話だ。

今シーズン、ゴーヤと一緒に作ったのがトケイソウ。
一株に8個のパッションフルーツが成った。

しかし苗の移植が遅れたためか、冬になって、完熟しないまま本体は枯れてしまった。
パッションフルーツは完熟すると自然に落果するというが、枯れた枝に実が着いたままだった。

そこで一応、殆ど緑色の実を収穫して2,3週間追熟を試みた。
結果は、写真の通り。
水分が飛んで外側はしわだらけだが、中身は完熟の実と同じ。
食べてみると、酸っぱいながら確かにパッションフルーツの味がした。

パッションフルーツ140223.JPG








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Last updated  2014/02/23 09:58:33 PM
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