群馬県甘楽町の「こんにゃくパーク」に行った。
世界遺産になった富岡製糸場が近く（車で15分）、製糸場とセットで訪れる観光客が多いようだ。
ただ雨天のためか、駐車場はさほどの混雑ではなかった。
「こんにゃくパーク」は、(株)ヨコオデイリーフーズというこんにゃくを製造、販売する会社が作った見学施設。
こんにゃくの製造工場の見学ができるほか、こんにゃくを自分で手作りする体験コーナーがある。
そしてなんと言っても、こんにゃく料理の無料バイキング（食べ放題）が有名だ。
モノ作りに興味がある私には、こんにゃくの製造ラインがとても面白かった。
中でも、しらたきが押出機のダイスから出てくるところは中々のものだ。
もちろん、様々なこんにゃくのアレンジ料理もそれなりに楽しめた。
カロリーを気にしないでよいバイキングというのがアイデアである。
富岡方面に出掛けるときの立ち寄りスポットに加えると良い。
写真は、しらたきの製造ラインとバイキングゾーン。
