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2024/11/03
テーマ：写真俳句ブログ(37770)
カテゴリ：食べ物
新富士駅の中の店で、しらす丼を食べた。
贅沢にも、生しらすとしらす干しの２色丼。 しらすは春の季語だが、産地では年中食べられているようだ。 調べてみると、4～６月と８～10月が旬とされ、9月～10月は脂がのって美味しいと言われている、とある。 あんなに小さな稚魚で脂がのるとはどういうことか分からないが、珍味には違いない。 因みに、今回はクライアントの好意で、港の食堂でも昼食に生しらす丼をいただいた。 出張の楽しみが一つ増えた。 
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