♪かる～くかるく♪

たけのこを頂く季節になりました
田舎なので、いろんな方がたけのこを掘ってきてくれます(^^)

この年になって初めて
たけのこを茹でてみました(^_^;)

あら～～こんなに立派なたけのこ～♪
って喜んで皮むいてるとさ
・・・・ちっさい・・・・
そっか・・そういうことか
毎年、親戚の家から大量にもらってきたたけのこが
へ？？もうないのかい？？
ってことになるのはこういうことだったのか・・

米糠がないうえに米の伽汁も捨てちゃったので
「お米を入れて茹でればいいんだよ」
という母の言葉を信じて茹でてます
柔らかくはなったけど・・
食べられるんかな？？？大丈夫なのか？

冷めてから食べられそうだったら
たけのこご飯の素を作ります
濃い目の味付けにしておいて、冷凍保存！
これで、食べたいときにたけのこご飯が食べられる♪
ご飯を炊くときに、冷凍のままポンと入れればいいしね

問題は味付けだけど
出し汁・醤油・酒なんかで適当に煮付けりゃどうにかなるだろう！