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2006年12月23日
カテゴリ：手作りお菓子
今日は手作りお菓子のご紹介  ブログのお友達mayumayuさんの日記で紹介されていた 簡単「ちゃちゃっとケーキ」にチェレンジしてみました  タイトルどおり、ホントにちゃちゃっと簡単にできちゃいましたよー  しかも簡単なわりに、とってもおいしくて大満足    レシピ 小麦粉 １カップ サラダ油 １/２カップ 砂糖 ２/３～１カップ 卵 ２個 この材料をボールで混ぜて、あとはクッキングシートに流して フルーツなど好きなトッピングを載せて １７０℃のオーブンで２０分焼くだけできちゃいます ちなみに私はリンゴを鍋でお砂糖＆蜂蜜で少し煮たモノと ラムレーズン・シナモン・スライスアーモンドを載せて焼いてみました  型を取らなくていいし、量りを出したり、振るいにかけたり ケーキを作るのに必要な面倒な作業が一切ないのがこのレシピの魅力です   周りの生地の薄い部分はクッキーのようなサックリした食感で 中はしっとりケーキのような焼き上がりで、すごくおいしかったです リンゴの代わりにバナナや桃などトッピングを変えるだけでいろんな味を 楽しめそうで、これからもぜひ作っていきたいレシピになりました  コチラの  節約倶楽部さんのページで詳しい作り方やアレンジレシピなどたくさん紹介しているので、作ってみたいというかたは遊びに行ってみてくださいね  mayumayuさん素敵な情報ありがとうございました     
今日のテーマは  デザイン照明
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